又到了一年一度吃粽子的季节了
但是
怎样吃粽子才能更健康呢?
蜜总为你揭晓
1、吃粽子还不能配冷饮,因为那样容易让糯米凝固,更不容易消化。吃粽子可以配一碗清淡的蔬菜汤,比如冬瓜、竹 笋、丝瓜汤,能帮助消化。吃粽子还可以喝点热红茶,能起到很好的解腻消化作用
热糯米本身虽然好消化,但和油腻的配料混在一起,比如肥肉、蛋黄等,消化能力差的人可能会感觉不舒服,另一部分人则容易上火。所以消化不良的人吃粽子宜选清爽的北方小枣粽子,不宜配太油腻的菜。
咸蛋富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的微量元素及维生素,咸蛋粽子孕妇不宜多吃,因为每只咸蛋含有盐10克以上,吃多了极易造成孕妇水肿
提升粽子美味的小窍门:蘸着蜂蜜吃,这样可以解腻,而且美味健康,美味提升度百分之百
在保留上,粽子可以放在冷冻柜里速冻后长期保存,吃的时候要重新蒸透,或用微波炉化冻。存放时最好分成一次吃完的小包,用塑料袋包严实,和其他肉类等生食品分开放,避免交叉污染。
粽子应趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,对于消化能力差的人来说尤其要注意。
蜜总已经馋了
我这就去吃蘸着蜂蜜的粽子
咱们明天见~