吃货的欧洲旅行,非吃不可12种欧洲美食!

2015年12月01日 英国旅游攻略



到了欧洲一定要尝的12大美食


1、法国

法国蜗牛



食用蜗牛法国勃艮第的代表美食。一般是在煮熟的蜗牛上放入黄油与柠檬汁以及捣碎的荷兰芹后,带壳放入烤炉烤制而成的。


2、英国

英国下午茶



19世纪之后下午茶成为大众化的英国传统饮食习惯。下午茶时间一般在午饭和晚饭之间,用三明治或司康饼等点心搭配红茶。


3、捷克

捷克烤猪肘



在餐馆或酒吧都能品尝到猪肘肉。啤酒 捷克是世界三大啤酒生产国之一,著名的啤酒品牌有我们熟悉的百威啤酒和皮尔森啤酒。


4. 奥地利

奥地利炸猪排



炸猪排是奥地利代表性美食。清炖牛肉 据说是弗朗茨·约瑟夫皇帝喜欢的奥地利传统美食。


5. 德国

德国猪脚&啤酒&香肠



猪脚,一种德国式猪脚料理,根据烹饪方法的不同分为德国冰腿、德国碳烤蹄髈和德国咸猪手。

啤酒德国是名副其实的啤酒国度,各个地方有多种啤酒。在德国把普通的啤酒叫做Pilsner,产自于德国北部地区的啤酒最为有名。

香肠德国人的主要食品。一般夹在面包里吃或与土豆和沙拉混在一起吃。


6、比利时

比利时华夫饼



这是比利时的代表性美食,在比利时很容易吃到,是一种蜂窝状的酥脆的点心。贻贝( 海虹料理) 将贻贝与白葡萄酒、大蒜、大葱一起煮制而成的比利时代表性美食。

巧克力在比利时随处可见小巧精致、形状各异的手工巧克力。


7、匈牙利

匈牙利炖牛肉



匈牙利的代表性美食。在牛肉、蔬菜中放入微辣的彩椒煮制而成的汤菜。托卡伊葡萄酒 产自于匈牙利托卡伊地区的一种白葡萄酒。口味温和 ,味道醇正。甜煎饼看上去让人直流口水的匈牙利代表性甜点。


8、意大利

意大利面&比萨&冰淇淋




意大利面,以加入番茄酱为调料的番茄意大利面(Pomodoro)和加入海鲜的海鲜意大利面(Mare)最为有名。

比萨,最受欢迎的一种比萨是玛格丽特比萨(Margherita)。

意大利冰淇淋,由来于意大利的一种冰淇淋,是用鲜水果或水、牛奶混合制成的有嚼劲的冰淇淋。


9、荷兰

荷兰鲱鱼&豌豆汤



荷兰的代表性美食,因为有一种强烈的腥臭味,可能有的人会吃不习惯。

荷兰豌豆汤冬天常吃的一种热的蔬菜汤。


10. 波兰

波兰饺子


一种波兰式的饺子。把馅料放入油中煎炸,然后把馅料放入面皮中,再放到火上烤制而成。波兰烤猪蹄 这种烤猪蹄一般搭配豌豆、腌卷心菜一起吃。


11. 西班牙

西班牙海鲜饭&吉事果



巴伦西亚地区由来已久的西班牙式炒饭。风干火腿 在猪肉中加入盐,放到阴凉处腌制636个月直至风干。

吉事果西班牙式的甜甜圈。将面粉做成条状放入油中炸制之后再裹上白糖。


12、瑞士

瑞士奶酪火锅



舒芙蕾奶酪放入奶酪与红酒后,用面包蘸着溶化奶酪吃的瑞士代表性传统饮食。种类可分为肉类奶酪火锅和巧克力奶酪火锅。


【图文源于网络,版权归原作所有】

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