到了欧洲一定要尝的12大美食
1、法国
法国蜗牛
食用蜗牛是法国勃艮第的代表美食。一般是在煮熟的蜗牛上放入黄油与柠檬汁以及捣碎的荷兰芹后,带壳放入烤炉烤制而成的。
2、英国
英国下午茶
19世纪之后下午茶成为大众化的英国传统饮食习惯。下午茶时间一般在午饭和晚饭之间,用三明治或司康饼等点心搭配红茶。
3、捷克
捷克烤猪肘
在餐馆或酒吧都能品尝到猪肘肉。啤酒 捷克是世界三大啤酒生产国之一,著名的啤酒品牌有我们熟悉的百威啤酒和皮尔森啤酒。
4. 奥地利
奥地利炸猪排
炸猪排是奥地利代表性美食。清炖牛肉 据说是弗朗茨·约瑟夫皇帝喜欢的奥地利传统美食。
5. 德国
德国猪脚&啤酒&香肠
猪脚,一种德国式猪脚料理,根据烹饪方法的不同分为德国冰腿、德国碳烤蹄髈和德国咸猪手。
啤酒,德国是名副其实的啤酒国度,各个地方有多种啤酒。在德国把普通的啤酒叫做Pilsner,产自于德国北部地区的啤酒最为有名。
香肠,德国人的主要食品。一般夹在面包里吃或与土豆和沙拉混在一起吃。
6、比利时
比利时华夫饼
这是比利时的代表性美食,在比利时很容易吃到,是一种蜂窝状的酥脆的点心。贻贝( 海虹料理) 将贻贝与白葡萄酒、大蒜、大葱一起煮制而成的比利时代表性美食。
巧克力,在比利时随处可见小巧精致、形状各异的手工巧克力。
7、匈牙利
匈牙利炖牛肉
匈牙利的代表性美食。在牛肉、蔬菜中放入微辣的彩椒煮制而成的汤菜。托卡伊葡萄酒 产自于匈牙利托卡伊地区的一种白葡萄酒。口味温和 ,味道醇正。甜煎饼看上去让人直流口水的匈牙利代表性甜点。
8、意大利
意大利面&比萨&冰淇淋
意大利面,以加入番茄酱为调料的番茄意大利面(Pomodoro)和加入海鲜的海鲜意大利面(Mare)最为有名。
比萨,最受欢迎的一种比萨是玛格丽特比萨(Margherita)。
意大利冰淇淋,由来于意大利的一种冰淇淋,是用鲜水果或水、牛奶混合制成的有嚼劲的冰淇淋。
9、荷兰
荷兰鲱鱼&豌豆汤
荷兰的代表性美食,因为有一种强烈的腥臭味,可能有的人会吃不习惯。
荷兰豌豆汤,冬天常吃的一种热的蔬菜汤。
10. 波兰
波兰饺子
一种波兰式的饺子。把馅料放入油中煎炸,然后把馅料放入面皮中,再放到火上烤制而成。波兰烤猪蹄 这种烤猪蹄一般搭配豌豆、腌卷心菜一起吃。
11. 西班牙
西班牙海鲜饭&吉事果
巴伦西亚地区由来已久的西班牙式炒饭。风干火腿 在猪肉中加入盐,放到阴凉处腌制6~36个月直至风干。
吉事果,西班牙式的甜甜圈。将面粉做成条状放入油中炸制之后再裹上白糖。
12、瑞士
瑞士奶酪火锅
舒芙蕾奶酪,放入奶酪与红酒后,用面包蘸着溶化奶酪吃的瑞士代表性传统饮食。种类可分为肉类奶酪火锅和巧克力奶酪火锅。
【图文源于网络,版权归原作所有】
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