昨天是中秋节，小编在这里送上来自英国香缇的迟到的祝福。小编这次中秋节收到的礼物是一盒英国川宁的Lemon & Ginger Tea，我不仅倒抽一口凉气，柠檬+姜，这是怎样一种莫名其妙的组合啊。都说英国料理是黑暗料理，难道英国茶的搭配也会如此新奇？
想到柠檬与姜都是芳香疗法常用的精油，这个茶饮的搭配是否能够从芳香疗法中得到合理的解释呢？小编拿着茶包去问总编大人，果然得到了满意的答复。总编说这茶对消化系统有保养作用，一如茶包背面所写的饮用说明：ideal after a meal（餐后饮用最佳）。
所以本期的香氛英伦，我们就来聊一聊有关于姜&柠檬与消化系统的话题。
我们先来说一说姜。姜对于中国人来说并不陌生，中文的【姜】字是上下结构，拆开来看是【美女】二字。因此小编的爸爸从小就教育小编：姜即为美女，女性要保养，生姜是必不可少的。
姜对于英国人来说也是非常重要的保健品，除了作为茶饮之外，在英式芳香疗法中，姜精油也有非常重要的地位。
但需要注意的是，姜精油的成分与姜本身的成分有所差异，因此饮用姜茶与涂抹姜精油的效果并不能完全等同。我们必须以更专业的芳香疗法的角度去认识生姜精油。
生姜精油是从姜科姜属植物Zingiber officinale中提取的，请注意与姜黄Curcumalonga区分。姜这种植物起源于印度、中国和爪哇，在10-15世纪被作为香料引入欧洲。姜的英文名字ginger据说是来源于印度的一个地区名Gingi，那里的人们用姜制作茶饮。
因此我们大概可以猜想，英国在帝国主义殖民时期与印度接触频繁，可能就是在那时向印度当地人学习了利用姜来暖胃的传统。现代芳香疗法起源于英国，因此姜精油自然而然的其中占有举足轻重的地位。与生姜给人辛辣刺激的感觉不同，姜精油其实是比较温和的，通常被用来治疗消化系统疾病，以及清晨的呕吐和在旅行途中的晕车呕吐。女性身体含量导致的各类内分泌问题也适合用姜精油进行保养。
说完姜，我们再来聊一聊柠檬，柠檬的味道比姜要讨喜的多，想必很多人都饮用过柠檬水，或者在西餐中吃过柠檬汁调味的海鲜料理。
柠檬精油是大家都很熟悉的精油，提取自柠檬Citrus limon的果皮，是芳香疗法中最常用的精油之一，不仅功效卓越，味道也是相当惹人喜爱。柠檬精油对于消化系统的治疗作用早已被医学界所肯定，可以去除胃部胀气、帮助消化、使口气清新、养护肝脏等。
对于欧洲人来说，柠檬加在海鲜中，可以起到去腥味儿的作用。而在亚洲地区，人们烹制海鲜的时候大多会用生姜去腥。秋季是大闸蟹上市的季节，中国自古食用大闸蟹的时候都有搭配生姜的习惯，也是取生姜暖胃助消化的特性。
姜与柠檬，一个来自亚洲的饮食传统，一个来自欧洲的饮食习惯，这两味食材不仅能够去腥提鲜，最重要的是可以促进消化，防止食用海鲜导致的消化不良与腹泻。
在芳香疗法中，姜精油与柠檬精油，这两个味道闻起来完全南辕北辙的精油，搭配在一起却是一个极佳的组合。
治疗肠胃不适的时候，请以基础油稀释后涂抹于腹部，例如您可以尝试10ml任意基础油+4滴柠檬精油+2滴姜精油。如果能够搭配热敷则更好。热敷温度不宜过高，以皮肤能够感觉温热舒适为宜，温度过高则容易导致精油在体内代谢过快。
从茶饮到烹调，从烹调到芳香疗法，在有关于消化系统保养的话题中，姜与柠檬是永远的黄金搭档。秋季是腹泻高发的季节，如果您平素就有肠胃失调的症状，不妨早早做好准备，每天坚持用柠檬+姜精油按摩腹部，安心的准备迎接秋季丰美的味觉大餐吧。
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