众所周知,重庆以其麻辣的美食特点深受中国食客的喜爱,这一味型鲜明的菜系特点,如何能够与新西兰葡萄酒完美搭配?在新西兰葡萄酒研讨会重庆站,新西兰贸易发展局特邀当地知名葡萄酒讲师刘玲女士带领品鉴一系列精选自长白云故乡的纯净佳酿,包括云雾之湾长相思白葡萄酒(Cloudy Bay Sauvignon Blanc),狄菲特山麓班诺克本灰皮诺干白葡萄酒(Mt. Difficulty Bannockburn Pinot Gris),蒂凯酒庄黑皮诺红葡萄酒(Te Kairanga Pinot Noir),特邀酿酒师签名系列黑皮诺干红葡萄酒(Crown Range Cellar Signature Selection Pinot Noir);默多克詹姆斯蓝石西拉红葡萄酒(Murdoch James Blue Rock Syrah),以及象山梅洛马尔贝克品丽珠红葡萄酒(Elephant Hill Merlot Malbec Cabernet Franc),与三道经典川菜进行一次“以柔克刚”的精彩碰撞。