【味道中国】新菜多多,美味多多,还有好吃的烤鱼一点也不贵~~~,墨尔本吃饭吧微信公众号文章

恰如自己的店名一样，味道中国自其在墨尔本开店以后就始终志在打造出最原味的中国传统美食，从而将最真实的家乡味道献给每位来味道中国就餐的食客。走进餐厅，窗明几净的空间不禁能让大家在嘈杂拥挤的都市氛围中感到无比些许宁静和舒适，而现代中国风味道十足的店内装修风格则更能让我们仿佛回到家乡一般。如今味道中国再度推出全新菜单，精美如画册的菜单，带你回味记忆中的家乡味道。且让我们看一看都有哪些新菜涌入江湖吧！

干烧盲槽

类似传统的四川名菜干烧鲤鱼，这道干烧盲槽正可谓是色香味俱全，仅看着图片就能让吃货垂涎三尺，鱼皮酥脆而鱼肉鲜嫩，外加香葱，蒜片和辣椒的搭配点缀，能让鱼肉更加辣香爽口的同时，看起来也极具诱惑力。

野菌一口牛

创意十足的大厨将精选的新鲜小牛肉和上好的野菌切成丁状并配上特制的酱汁在锅中烹制，致使牛肉鲜嫩多汁，口感极佳，搭配营养丰富的野菌则更加使这道菜美味十足，再将其它配菜切成丁状并随意地撒在上面，使这道菜变得色彩缤纷，无比引人瞩目。

芋头烧鸡

芋头烧鸡是一道传统的四川汉族名菜，属于比较典型的四川家常菜。经验丰富的大厨对于火候和味道的调控恰到好处，使得鸡肉吃起来纤滑柔嫩，微辣却不燥，而芋头则粑糯回甜，可以让人回味无穷。此外有一个值得一提的细节是，由于芋头含有极丰富的营养成分，因此在吃美食的同时给自己平日劳累的肉体犒劳一番也是极好的想法。

年糕板栗烧排骨

十分精致的一道小吃。喜欢吃板栗的同学们有福了！这道新近推出的家常菜绝对值得你的选择。排骨浓香诱人，年糕则软糯可口。最令人惊奇的是原本当属配料的板栗，在经过特别的烹制后反倒有种喧宾夺主之势，不仅绵软香甜，跟排骨搭配起来也让人看得赏心悦目。板栗原本属于甜味系食材，在这道菜中被加上了咸味反而会更加突出了它的那种香甜。小编周末特地去味道中国试吃了这道新菜，一瞬间就已经爱上了它。

烤鱼

看了这么多推出的新菜，朋友们可别忘记了味道中国的老招牌特色菜—烤鱼。如今烤鱼是很多吃货的最爱，鱼肉营养丰富且鲜嫩，经过烤制后味道则更加独特让人已无法自拔。快来味道中国吃出特色烤鱼，吃出私人定制的味道。选择自己喜欢的鱼类，做法和加料。根据每个人不同的口味，组合出最符合自己口味的烤鱼，想百变花样那就全看你了！