温哥华沿岸卫生局（Vancouver Coastal Health）今年迄今已接获31宗因食用卑诗生蠔导致身体不适的报告，当局现要求辖区内所有餐馆供应的本地蠔必须煮熟再出售，来自卑诗以外的蠔品种则不受此限制。
温哥华沿岸卫生局建议卑诗蠔煮熟再吃。
沿岸卫生局表示，受生长水域中的细菌影响，生吃本地蠔可能会导致胃肠疾病，引发的不适症状包括腹泻、痉挛、呕吐和高烧，可能持续一周。虽然目前接获的报告为31宗，但当局认为实际受影响病例可能更高。
卫生部门也建议省民在处理本地蠔时要完全煮熟，如果要食用生蠔，则要确定是来自卑诗省以外的水域。
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