要说节日，在现代全世界的活动大多类似，聚会，旅游，狂吃等等。当然感恩节在美国也有一些自己的特点：

就像上文提到的，火鸡是感恩节传统主菜，全美火鸡协会 曾估计，仅感恩节这一天，美国人就吃掉4600万只火鸡 。但按照习俗，美国总统每年都会在感恩节前一天在白宫赦免一只火鸡，使其免于成为感恩节大餐。

而得到总统特赦的“幸运”火鸡，将入住展览馆、游乐园或农场，过起悠闲的退休生活。历届总统把赦免火鸡作为向美国人民祝福节日的机会。