“歪果仁”过感恩节,除了吃吃吃,还有什么呢?

2015年11月28日 环球雅思墨尔本分校





每年11月的第四个星期四,美国群众就迎来了他们一年当中最重要的传统民俗节日——感恩节。那么,感恩节对于美国人究竟意味着什么?。





基本上,对于美国群众来说,庆祝感恩节就是吃!吃!吃!

比如《老友记》里的Joey Tribbiani ——你应该记得下面这段经典的感恩节片段吧?

视频时长20秒


你也许会觉得用电视剧里的人物毕竟还是太戏剧化了。然而在美国的一所小学,当老师们问孩子们:





“What is your feeling about Thanksgiving?
过感恩节是一种怎样的体验?。





孩子们的回答竟然也都是跟吃有关……

One thing about thanksgiving is that you have to wait to eat ! People stand up and say “before we eat….No, I want to eat!”

每次感恩节都要做的事情就是必须要等待开餐!不开心!有人会站起来说“在我们吃之前……”,我才不要听!我只想吃东西!
——9岁的Emma P. Blanchete


The best part about thanksgiving is the feast because, you know, I just like food.

我最喜欢感恩节的地方就是有大餐可吃啦,你知道,我爱吃东西。

——Jude

I Just love Thanksgiving because everything is so yummy and full of sparkles!!

我热爱感恩节是因为这一天所有的东西都非常好吃并且闪闪发光!!

——8岁的Kate

I like thanksgiving because I get to go to Bunny and Papa's house and eat food and pie.

我喜欢感恩节因为我要去爷爷奶奶家享用美食和馅饼。

——5岁的Eric

I’m not Thanksgiving guy. All you do is eat!!! I mean you I can down a turkey leg but I don’t need the big production on the whole meal.

我对感恩节并不感兴趣。这一天你们只知道吃!!!!我的意思是,是的,我可以吃得下一只火鸡腿,但是我不需要一大顿丰盛的晚餐!

——13岁的Jack


When you are 11, some foods you like and some are just no.

当你已经11岁了你就知道有些食物你是喜欢的,有些你并不喜欢。

——11岁的Claire


孩子们都知道吃吃吃是感恩节永恒的主题了,更何况大人!





Quora上有个叫Robert Frost的答主,深情的描绘了感恩节大餐对美国人的重要性——





The traditional Thanksgiving meal is a truly amazing meal. Roast turkey, gravy, stuffing, roast potatoes and vegetables, cranberry sauce, sweet potatoes, green bean casserole, so on and so on - all amazing flavors that work together incredibly.
传统的感恩节大餐真是太好吃了。烤火鸡、肉汁、填料、烤土豆和蔬菜,蔓越莓酱、甜土豆、蒸绿豆等等……所有的绝佳美味不可思议地齐聚一堂。


Turkey 火鸡

For many Americans, the Thanksgiving dinner is the most important meal of the year.88% of Americans eat turkey on Thanksgiving day.Only 65% of Americans eat turkey on Christmas day.1/6 of all turkey sold in the US is consumed at Thanksgiving.For turkey farmers, nothing is bigger than Thanksgiving.
对很多美国人来说,感恩节晚餐是一年中最重要的一餐。88%的美国人在感恩节吃火鸡。只有65%的美国人在圣诞节吃火鸡。每年,美国1/6的火鸡是在感恩节期间卖出的。对于火鸡饲养者来说,没有比感恩节更重要的了。



Roast potatoes 烤土豆


Cranberry sauce 蔓越莓酱

20% of the cranberries consumed in the US are consumed during Thanksgiving week.For cranberry farmers, nothing is bigger than Thanksgiving.
每年美国20%的蔓越莓是在感恩节期间卖出的。对于蔓越莓种植者来说,没有比感恩节更重要的了。



Every Thanksgiving Day I spend seven hours in the kitchen preparing a feast that all of my guests will talk about, all year.

每年感恩节我都会在厨房呆上7个小时为我的宾客准备一顿足以让他们讨论一年的大餐。


Thanksgiving is amazing.

感恩节真是太棒了!





感恩节这一天,除了吃吃吃,“歪果仁”还玩些什么呢?












感恩节游行







由美国著名百货公司梅西百货主办的梅西感恩节游行始于1924年,是全美规模最大的感恩节游行。






送食物






从18世纪起,美国就开始出现一种给贫穷人家送一篮子食物的风俗。当时有一群年轻妇女想在一年中选一天专门做善事,认为选定感恩节是最恰当不过的。所以感恩节一到,她们就装上满清一篮食物亲自送到穷人家。






布置餐桌







感恩节餐桌的布置也很有特色。主妇们不是照往常一样摆放鲜花,而是摆放水果和蔬菜。中间还常常放上一个大南瓜,周围堆放些苹果、玉米和干果。有时人们还把苹果或南瓜掏空,中间放满去壳的于果或者点燃蜡烛。平时,女主人可以在饭后把客人让到客厅里,但在感恩节却不这样做。感恩节的聚餐是甜美的,每个人都愿意在饭桌旁多呆一会儿,他们一边吃一边愉快地回忆往事,直到最后一根蜡烛燃尽。






家庭游戏





感恩节宴会后,有些家庭还常常做些传统游戏,跳舞、比赛等。其中有些一例如蔓越桔竞赛、玉米游戏等直流传至今。






南瓜赛跑






比赛者用一把小勺推着南瓜跑,规则是绝对不能用手碰南瓜,先到终点者获奖。比赛用的勺子越小,游戏就越有意思,常常惹得大家捧腹大笑。新的庆祝方式:近年来,美国人给感恩节增添了新的庆祝方式。例如,在感恩节这一天会举行由职业队和大学生参加的橄榄球比赛。其中有些比赛在国家电视台播放。





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