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平时小编最喜欢在看电视的时候来上一包薯片了，虽然知道这东西热量高，然而酥脆的口感以及迷人的香气，就是让人忍不住一口接着一口，欲罢不能啊！

当然，讲究健康的现在，即便是「垃圾食物」薯片，还是有「健康版」的做法，那就是把马铃薯切片，然后拿到烤箱烘烤，据说烤出来的马铃薯片口感就跟油炸的一样，而且自己烤的也不会乱加什么化学药剂，吃起来也比较健康！

不过如果告诉你有一种「透明版」像是国王新衣的薯片，不晓得你听没听过呢？ 其实在日本的商店中真的有卖透明薯片，当然我们在家也能自己做啦！

首先，你得淮备的材料有水350g、太白粉25g、蒸过的马铃薯2g、沙拉油1g 、少许盐巴，以及一台果汁机。

先把所有材料放进容器里面。

然后再倒入果汁机裡搅拌。

搅拌均匀之后，倒入平底锅，并以小火慢慢煮热。（煮至微浓稠状）

接下来就可以在烤盘上挤出薯片的形状了（你看，真的是透明的耶！）

然后像一般烤饼乾一样放入烤箱，不过得烤久一点，大概要烤6个小时。

仔细看，真的有透明像是塑胶片的东西，确定这东西真的可以吃吗？

要有酥酥脆脆的口感和超高的热量，当然不能少了油炸的程序，记得，只要五秒就够了。

跟正常的薯片比较看看，透明洋芋片好不像食物啊，倒是比较像某种高科技的原物料XD

请人试吃后，一口咬下“卡嗞”的一声，听起来就很酥脆啊！

文章整理自探索热线