感恩节不是只有火鸡 这些事你也得知道!

2015年11月25日 美国移民超市


每年11月的第四个星期四,是全美家庭会聚的日子。届时,餐桌前聚着家人,餐桌上摆着美食美酒,亲友们合家欢聚...... 这就是感恩节




感恩节已有近400年历史


据悉,感恩节的历史可追溯到1621年,自现在被称为科德角(Cape Cod)的地方兴起。那时,来自英国殖民者中的清教徒邀请本土万帕诺亚印第安部落的人民一同进餐,庆祝他们的第一次丰收,因为那次丰收有着印第安人的帮助与种植。这一故事广为流传,但也有一些历史学家对此表示质疑。



现在我们所看到的这一大吃大喝的感恩节,其实在1863年前,它并非是个官方的全国性节日。是林肯总统于1863年宣布了:美国每年11月庆祝感恩节。

 

感恩节的习俗


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集体庆祝




每逢感恩节这一天,美国举国上下热闹非常,基督徒按照习俗前往教堂做感恩祈祷,城市乡镇到处都有化装游行、戏剧表演或体育比赛等。散居在他乡外地的家人也会回家过节,一家人团团围坐在一起,大嚼美味火鸡,并且对家人说:“谢谢!”。感恩节后,学校会让同学们画一张感恩节的画,大部分学生都画的是火鸡。


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节日购物



感恩节购物已经成为了美国人的习俗。从感恩节到圣诞节这一个月,美国零售业总销售额能占到全年的1/3强,是各个商家传统的打折促销旺季。疯狂的购物月从感恩节的次日(星期五)开始,这一天即被称为Black Friday(黑色星期五)。之所以叫这个名字,据说是因为周五这天一大早,所有人都要摸着黑冲到商场排队买便宜货,这种行为有个非常形象的说法,叫Early Bird(早起的鸟儿)。在外国“感恩节”和中国的春节一样重要!


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总统放生火鸡仪式



每年一度的总统放生火鸡仪式始于1947年杜鲁门总统当政时期,但实际上这个传统仪式可以追溯到美国内战林肯总统当政的时期。1863年的一天,林肯的儿子泰德突然闯入内阁会议请求赦免一只名叫杰克的宠物火鸡,因为这只被送进白宫的火鸡,即将成为人们的感恩节大餐。2006年11月22日,布什在白宫玫瑰花园举行感恩节放生仪式上,特赦了一只名叫“飞鸟”的火鸡。美国总统奥巴马也曾特赦一只名为“勇气”的火鸡。


特色食物



感恩节的食品富有传统特色。火鸡是感恩节的传统主菜,通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品,然后整只烤出,由男主人用刀切成薄片分给大家。


节日游戏


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蔓越桔竞赛



感恩节宴会后,有些家庭还常常做些传统游戏。有种游戏叫蔓越桔竞赛,是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上,4-10名竞赛者围坐在周围,每人发给针线一份。比赛一开始,他们先穿针线,然后把蔓越桔一个个串起来,3分钟一到;谁串得最长,谁就得奖。至于串得最慢的人,大家还开玩笑地发给他一个最差奖。


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玉米游戏




还有一种玉米游戏也很古老。据说这是为了纪念当年在粮食匮乏的情况下发给每个移民五个玉米而流传下来的。游戏时。人们把五个玉米藏在屋里,由大家分头去找,找到玉米的五个人参加比赛,其他人在一旁观看。比赛开始,五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里,谁先剥完谁得奖,然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒,猜得数量最接近的奖给一大袋爆玉米花。


除去这些活动外,有些家庭在节日里驱车到乡间去郊游,或是坐飞机出去旅行,特别是当年移民们安家落户的地方――普利茅斯港更是游客们向往的所在。那里的移民村是仿照当年的样子建成的。参观时,还有专门人员扮成清教徒同游客们谈天,给人以身临其境的感觉。




明天就是感恩节了,移民超市提前祝大家节日快乐,感谢各位朋友一直以来的关注和支持。亲爱的你也别忘了在这个寒冷的冬天给你身边的他/她送上一份温暖的祝福哦。


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