在大家印象中,寿司和巨无霸好像一直是两样不相干的食物。可是,喜欢创新的美国大厨就把这二者合二为一,快来和小编看一看学一学。
在迈阿密NoVe Kitchen and Bar的寿司师傅HiroyukiTerada发挥创意,将一个将麦当劳的“巨无霸”汉堡包变成寿司卷的造型,并将制作过程视频上传到YouTube,引发众多网友关注。整个过程可能也如你所料:大厨首先将“巨无霸”汉堡包的面包、肉、沙拉、酱料、芝士等分开切好,并将面包片横切为两部分。随后将这些面包片放在卷寿司的竹帘上,除了原来的原料还加入牛油果、番茄、香菜和薯条等,最后制作成寿司卷切开,浇上一些烧烤汁和美乃滋。
这样“麦当劳”巨无霸寿司卷就大功告成了。
你在家也可以DIY如此美味的寿司卷哦!
美国梅花肉寿司卷
材料:
面包片、美国中心段梅花肉、生菜、番茄片、芝士、牛油果、烧烤酱
步骤:
1、 将美国梅花肉切片约0.5-0.8CM厚度,以大火将肉煎至刚熟,放少量盐和黑椒调味。将面包片切至约0.5CM厚度,并稍微烤香表面。
2、 用面包片将切成条状的生菜、梅花肉、芝士、番茄片、牛油果卷起,并用寿司卷压紧,切块。
3、 装盘后,在表面浇少许烧烤酱即可。
噔噔蹬蹬~是不是超级诱人?快来动手试试吧。