在一年一度的渴望悉尼国际美食节期间，有数以百计的美食等待着人们去寻味，整个悉尼随之也充满了活力。渴望悉尼是为期一个月的城市美食盛典，同时还呈上新南威尔士地区顶级的特产。

整个十月，美食爱好者们将能够游遍悉尼的小酒吧和各式各样的美食区、参加大型美食活动，并享受由世界顶级厨师奉上的饕餮大餐。悉尼借由城中烧烤的炊烟袅袅、邦迪海滩（Bondi Beach）伴着日出晨曦的早餐，为人们展现了澳大利亚的传统特色。

而海德公园则成了亚洲食品摊位和现场娱乐表演的会场。