不知不觉，Euro已经给各位老饕提供顶级美食足足16年了，从一开业，Euro就以高质量的菜品以及舒适的用餐环境闻名奥克兰。这家餐厅的可贵之处在于他们端出来的一道道菜，犹如艺术品一般令人不忍下手破坏，真的动起刀叉的时候，这些艺术品就是真正的美食，再挑剔的美食家都很难对它们表示失望。这里简直就是你不做饭的借口之一，拥有极具想象力的新西兰菜式，还有漂亮的服务生，优雅的就餐环境及海港美丽的景色。

新西兰总理正是在这里享用了结婚30周年纪念日大餐。

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Peking Duck

北京烤鸭？对，就是北京烤鸭，但是在这里，北京烤鸭被Euro的厨师们赋予了新的意义。这里的烤鸭有两吃法，第一种就是传统的北京烤鸭，带皮鸭肉（还是带肉鸭皮呢），春饼，Euro自己出品的海鲜酱以及大葱；作为西餐厅，Euro把鹅肝也加入到菜单当中去，配合斯里兰卡式鸭架，就像一幅来自东方的美图。

Crab Entree

Euro的老板Simon Gault有传闻是把阿拉斯加皇帝蟹带到新西兰的先行者之一。这道菜除了大气的阿拉斯加皇帝蟹之外，还加上Tobiko鱼子酱以及日本鲔鱼，调味当然少不了与海鲜最配的芥末，他们是如此鲜甜，你会有错觉他们是否还活着呢。

Rotisserie Chicken

从开店第一天就存在菜单上的菜肴，从来没变过。上菜非常有气势，半只鸡，外面抹上店主的秘密调料，加上如丝般柔滑的土豆泥，当然，讲求饮食平衡，少不了沙拉配上Saporoso Balsamic Vinegar。

Long Island Duck

又是一道鸭子料理，一开始的时候是直接半只鸭子上来，不过现在，Euro将其浓缩了，一人份的包括2块去皮的鸭胸肉，配上枸杞（还真中式），浇上白酒以及橙汁，完美！

地址：Princes Wharf，Shed 22，147 Quay Street，Auckland

电话：(09) 309 9866

网站：www.eurobar.co.nz

来源：skykiwi