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近年亚洲美食愈来愈受美国消费者的青睐，许多美国家庭甚至流行在感恩节至中餐馆或亚洲餐馆享受大餐。美食专家指出，在感恩节餐桌上即使没有传统的火鸡，若能点缀结合亚洲特色的餐点，必定会让人更加食指大动。

在感恩节即将来临前提供私房菜的亚裔名厨，包括以厨师身分加入“百人会”的华裔名厨蔡明昊（Ming Tsai），他提供一道结合法式经典家常甜点的“五香苹果塔”（Five-Spice Tarte Tatin）。......

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