来源：国家地理中文网暨华夏地理

感恩节的由来可以追溯到美国历史的发端，起源于马萨诸塞普利茅斯的早期移民。这些移民在英国本土时被称为清教徒，因为他们对英国教会的宗教改革不彻底感到不满，以及英王及英国教会对他们的政治镇压和宗教迫害，所以这些清教徒脱离英国教会，远走荷兰，后来决定迁居到大西洋彼岸那片荒无人烟的土地上，希望能按照自己的意愿信教且自由地生活。

1620年，著名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。英国清教徒初到美洲大陆时，万帕诺亚格人（当时定居的印第安人）已被瘟疫击垮。

这副雕刻作品描绘的是1620年，清教徒们搭乘的五月花号轮船登陆普利茅斯岩时的情景。事实上，清教徒们从未提到过这块岩石。普利茅斯岩第一次在书中提及是在1835年。

KEAN COLLECTION, GETTY IMAGES

到了1621年，活下来的清教徒只剩50人，美洲的万帕诺亚格人送来了生活必需品，并教会了这些英国移民狩猎、捕鱼和耕种等生存方式。在欢乐丰收的日子里，清教徒和万帕诺亚格人齐聚一堂，第一次共同感恩上天的恩赐，这也是感恩节的由来之一。当然，这场盛宴也可能只是英国移民例行的丰收庆祝活动。感恩活动延续了三天，在此期间，双方还缔结了一个和平友好协议，可惜好景不长，这种友好关系只维持了50年。如今，这份重要的协议早已被人遗忘。

“事实上，历史上有关感恩节起源的记录很少，直到19世纪它才被正式定为节日庆祝。”《1491：前哥伦布时代美洲启示录》的作者查尔斯•曼恩说。“如今，在普通人眼中，感恩节的庆祝活动远比和平协议重要，但对历史学家来说，这有点匪夷所思。”

南北战争期间，美国总统亚拉伯罕•林肯将感恩节确立为国定假日，自此之后，感恩节大餐成为了美国的传统。然而，人们对万帕诺亚格人与清教徒的首次共餐却并不十分了解。

高能的信息来了，下面是这场盛宴的一些背景资料。

清教徒爱德华•温斯洛拜访万诺帕亚格印第安人首领马萨索伊特。

UNIVERSAL HISTORY ARCHIVE, UIG VIA GETTY IMAGES

“我们马上要迎来大丰收，总督派了四个人去捕鸟，可能会举行一场更为特别的庆祝活动……许多印第安人也加入了我们的庆祝活动，其中就包括他们最伟大的首领马萨索伊特，庆祝活动和宴席持续了三天。”

在17世纪，“感恩节”对清教徒来说其实是一段虔诚的斋戒日，在温斯洛的信中也并未出现过“感恩节”一词。但这封信出版时，杨在注脚中称其为“第一次感恩节”，这种说法流传至今。

不幸的是，情况越来越糟，绝境中，清教徒洗劫了印第安人墓穴和仓库；但由于清教徒们大都缺乏生存技能，在登陆后的一年时间里，人数便减少了一半。为了生存下去，必须学会耕种，为此他们向会讲英语的印第安人提斯光多求助，提斯光多一直与万帕诺亚格人为伍。

1610年代中期，航行到新英格兰地区的欧洲人在海岸边发现了若干繁荣的社区，而那时并没有多少空余的地方供移民居住。但到了1620年，五月花号轮船到达时，这片区域似乎已经废弃了。

“几年前，一场瘟疫在新英格兰沿海地区蔓延开来，许多原住民因此丧命，若干村庄被毁，普利茅斯就坐落在一个村庄之上。”曼恩说。

“清教徒们并不清楚这段历史，他们迁入了一片墓地中。”他补充道。

美国印第安人国家博物馆馆长安•麦克马伦指出，万帕诺亚格人没必要依靠结盟来对抗纳拉甘西特人；但是“由于万帕诺亚格人地位稍弱，”他们意识到与清教徒结盟“能够增强他们的力量” 。

对于这一地区的万帕诺亚格人或其他印第安人来说，欧洲人是很重要的贸易伙伴，因为欧洲人会以钢刀和斧头换取海狸皮，而新英格兰地区的海狸数量尤为丰富，万帕诺亚格人认为它们毫无价值。

“就好像有人来到你家门前，对你说我要用金子跟你换石头。”曼恩说。“万帕诺亚格人认为：如果我们与欧陆新移民结盟，那么其他部族就不会轻易袭击我们，因为这样可能赶走这些愿意用金子跟当地原住民换石头的人。”

说了这么多，想必你也晕菜了吧。其实呢，在感恩节这一天，除了给朋友家人领导寄寄卡片发发祝福短信，大家最重要的庆祝活动还是招呼朋友家人一起大吃一顿！虽然全世界对“感恩”各有定义，不过在吃这件事上确实是天下大同啊！

匈牙利宴会：

　　拍摄于1930年代的匈牙利，一名妇女摆弄着墙上的装饰物，而其他人谈笑着享用鸭肉和玉米。

苹果派对：

　在1946年弗吉尼亚廷伯维尔的一家罐头厂里，工人们正收储苹果，之后将为饥饿的战后美国人制成苹果泥、苹果酱和苹果汁。

别让我们陷入诱惑（出自圣经祈祷文，亦译作：不让我们遇见试探）：

在1947年的圣劳伦斯河南岸，一个年轻的修道士假装偷取他哥哥的浆果，而后者假装责怪他。与此同时，忙于责骂的修道士分了心，另一个狡猾的修道士把手伸向了这些浆果。

根据该图片所属的国家地理文章所述，他们所在的修道院，“所有的财产都是共有的”——于是所有的食物也将被共同享用。

1700岁生日快乐：

在1948年奥地利的马特赖（Matrei），这些盛装的军官们聚在一起畅饮啤酒，祝贺该城市的第1700个诞生日。注意后排的小男孩正闭着眼偷偷休息。

这张照片曾发表于美国《国家地理》的一篇文章中——“占领奥地利，民主的前哨”，该文章描绘了战后奥地利的苏维埃控制地区。二战后的十年里，奥地利——类似于德国——被分割成四个区域，分别被美国、苏联、法国和英国控制。

新鲜出炉的美食：

在1970年弗吉尼亚的丹吉尔岛，一名当地妇女端上新鲜出炉的面包卷。这张照片出自美国《国家地理》，文章内容是关于作者的家乡。

都来尝尝大号烤面包吧：

在葡萄牙的圣女王伊莎贝尔慈善节上，一名当地妇女扮演女王的角色，周围簇拥着头顶巨型长面包的人们，有的面包甚至长达近50厘米。该照片出自1976年的美国《国家地理》。

用山羊角豪饮啤酒：

　在1973年格鲁吉亚的一场夏日宴会上，一名男子狂饮盛满山羊角的啤酒。

宴会前的祷告：

二十一世纪初的一天，生活在中国长城甘肃段附近的哈萨克族妇女在享用羊肉和马肉的大餐前背诵着穆斯林祷文。

用树叶盛米饭：

这张照片出自1971年美国《国家地理》，文章内容是关于菲律宾的习俗。T'boli妇女正在婚礼上用米饭招待客人，而客人也会带来很多猪肉、鸡肉、鱼和老鼠。

猴子的宴会：

在1994年泰国的华富里（Lop Buri），猴子贵宾们正在这个“专属宴会”上大吃大喝。这家旅店的老板举办该宴会已有好几年，他希望动物们能给他的家庭带来好运。

此山有灵：

　　在2009年中国某个乡村纪念尼姑庵的活动，野餐的人们欣赏着山顶一望无际的景致。

坚守的社会传统：

在2010年秘鲁钦切罗（Chinchero）的库斯科传统纺织中心，辛劳于织布车间的盖丘亚族（Quechua）织布者们放下手上的活计，享用这场自助餐盛宴。该中心旨在保护这一地区的纺织传统。

为亡者准备的面包：

这张相片拍摄于墨西哥米特拉。面包作为供品陈列在装饰了花朵、蜡烛和宗教画像的家庭圣餐台上。在亡者的纪念日期间，墨西哥家庭通常会设立祖先祠堂。家人们会用一至三天来祈祷去世亲属的灵魂能重归故里，共享餐肴。

阿富汗式野餐：

　　照片拍摄于2010年，在阿富汗Bamian的郊外，一群妇女正在一个名为“女性花园”的公园里，欢笑着共享野餐。

释放灵魂：

这张照片刊登在近期的美国《国家地理》杂志，几个格鲁吉亚妇女正在烤饼上拉扯一张巨大的奶酪皮。为了释放刚刚去世的亡者之灵，她们正忙碌地为仪式做准备。

对了，下面说说世界各地的感恩节，你必须知道！

加拿大人：无关宗教的欢庆节日

加拿大和美国的感恩节不在同一天，因其纬度比较高，谷物成熟的季节比较早，其与美国人缅怀清教徒先辈定居新大陆的传统不同，加拿大人主要感谢上天给予的成功的收获。感恩节主要以庆丰收，感谢大自然、感谢上苍赐予丰沛的阳光与甘露，让谷物生长为感恩主题，并无任何宗教色彩，因此，加拿大的感恩节早于美国，定于庆祝活动是在十月的第二个星期一。

埃及人：假装为玉米哭泣

古埃及的收获节是为了纪念他们的庄稼神Min而举行的。他们的收获季节是春天，所以这个节日在每年春天举行。节日中，古埃及人首先举行游行，过后便是节日宴会。同时，音乐、舞会、体育竞技等也是他们的庆祝项目。

古埃及人在庆祝玉米收获时，常常假装哭泣而且悲痛欲绝，这是为了欺骗他们认为存在于玉米中的“精神”，他们害怕收割后仍在生长的玉米会使这种“精神”发怒。

犹太人：建小屋在星光下举行宴会

犹太人也要庆祝收获，他们的节日叫“结茅节”，这是犹太教的收割节。每年秋天举行的“结茅节”已经有3000多年的历史。“结茅节”开始于希伯来月历中提市黎月，即犹太教历7月的第15天，犹太人赎罪日后的第五天。

希腊人：蛋糕水果供奉农业女神

古希腊人信奉很多神，其中有一位掌管农业、结婚、丰饶的女神叫得墨忒耳，希腊人每年秋天举行的“Thesmosphoria”节就是为了纪念这位女神的。节日的第一天，由已婚妇女搭起一座座盖满树叶的小屋，里面放上用植物做的长椅。第二天是斋戒日，第三天便举行宴会，并以玉米种子、蛋糕、水果和猪为礼物供奉女神。

英法等欧洲国家：与感恩节绝缘

法国、英国等欧洲国家与感恩节的绝缘。英国人不过感恩节，对他们来说，唯一一个最重要的节日是圣诞节。欧洲人没有美洲大陆的那些经历，没必要感谢远在另一大洲的印第安人，所以他们没有感恩节。因为这个节日有着深厚的美国历史由来，并且涉及当时的宗教。很多人以为感恩节是欧美地区都流传的节日，其实这是错误的。一般来说，在感恩节这天祝贺欧洲人“感恩节快乐”是一个很不礼貌的行为，很可能会招来反感。