每年11月的第四个周四，是全美家庭会聚的日子。届时，餐桌前聚着家人，餐桌上摆着美食美酒，亲友们合家欢聚...... 这就是感恩节！
至今，美国人过感恩节，还保留着许多古老的传统。譬如节日装饰，主要以秋叶、羊角和火鸡图案配上节日特色的餐巾、碗碟和餐桌摆饰。如此，餐桌变得温馨，家中也更添节日气氛。
这天，长久时间未碰面的家人难得聚首，分享美食。饱餐后，坐在一起收看感恩节惯例的橄榄球赛和大游行。然后，继续吃吃喝喝。
感恩节也是全美庆祝范围最广的节日之一。节日当天，学校、银行、政府机关和大多数公司都会放假，以便人们能有时间与不住一起的家人团聚。关于这个全美最受欢迎的节日之一的感恩节，以下6件事你需要知道：
据悉，感恩节的历史可追溯到1621年，自现在被称为科德角（Cape Cod）的地方兴起。那时，来自英国殖民者中的清教徒邀请本土万帕诺亚印第安部落的人民一同进餐，庆祝他们的第一次丰收，因为那次丰收有着印第安人的帮助与种植。这一故事广为流传，但也有一些历史学家对此表示质疑。
现在我们所看到的这一大吃大喝的感恩节，其实在1863年前，它并非是个官方的全国性节日。是林肯总统于1863年宣布了：美国每年11月庆祝感恩节。
和中国人过节一样，晚饭时间一到，一大家子便其乐融融地坐在一起，等待感恩节大餐。屋里一般都装饰成感恩节的主题色，如红色、金色、橘色或棕色。客厅里会点起蜡烛，很是温馨。
按照传统，感恩节餐桌中间总是摆放一只大型烤火鸡，火鸡里塞满由洋葱、面包屑、芹菜和香料的混合物，再搭配上甜土豆或红薯。
此外，一些马萨诸塞州盛产的农作物或是有历史意义的食物也是餐桌上常见的食材，例如蔓越莓...... 由于美国丰富多元的文化背景，许多家庭还会专门准备一些代表他们种族背景的食物，例如古斯米、意大利面、咖喱等。感恩节餐桌上最为常见的当属啤酒和葡萄酒，有些民众还会为感恩节特制主题鸡尾酒。
自然，感恩节大餐最大的亮点要属甜点。新鲜烤制的派是最大热门。吃完主餐，大家依旧无法阻挡苹果派亦或南瓜派的甜蜜芬芳，品尝一片浇了奶油和冰淇淋的派，简直太美味太幸福！
有时，大家会选择外出用餐来庆祝感恩节。有些连锁餐厅，如Cracker Barrel，还会推出感恩节特餐。如此，无论当地人还是游客，无需亲自下厨就能尽情享受感恩节美味大餐啦。但是，记得提前预约噢！
感恩节当天的早晨，许多美国人会早起参加当地慈善组织举办的赛跑活动，通常这也被称为“火鸡赛跑”。
也有很多人会去街上看感恩节大游行，或直接在电视机前看直播。而最大最标志性的感恩节游行非纽约城的“梅西感恩节大游行”（Macy’s Thanksgiving Day Parade）莫属！
看球赛也是感恩节传统中必不可少的一部分。许多家庭会观看美国橄榄球联盟（NFL）的比赛。不去现场看的话，就一家人在电视机前观赛。一般来说，比赛会在德克萨斯州的达拉斯或密歇根州的底特律举办。
每年感恩节一到，美国的火鸡吓得都快掉毛了！但美国有一个挺搞笑的传统：感恩节时，美国总统要赦免一只火鸡。这个幸运的家伙从此便可以在弗吉尼亚州的弗农山庄（Mount Vernon）安享晚年，弗农山庄可是美国第一任总统乔治华盛顿的故居。
对于很多美国人来讲，感恩节的后一天也是个大日子，因为它就是“黑色星期五”（Black Friday）。黑五的时候，全美超多商场不但延长购物时间，还提供大折扣与优惠促销。
许多商店不但都比平时开业得早，而且有些商铺的打折活动都不会等到黑五当天，早早就开始打折促销。
他们会在感恩节当天晚上就开始黑五预热，而骁勇的黑五战士们早就在那些商店前排起长龙，哪怕要等待几个小时，也无法阻挡他们向巨大折扣前进的脚步。
感恩节期间，很多人都要回家探亲，以各种方式穿越美国与家人团聚。所以，感恩节前后的两天当属全美全年最繁忙的旅行季之一了。堵在路上，在所难免。我们给大家个小贴士：感恩节前后时段的机票非常贵。相比之下，感恩节当天的机票会稍稍便宜些，也没那么挤。
想去美国感受感恩节气氛的小伙伴们，知道了这6个小知识，赶紧出发吧！
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