白面饺子太LOW!逼格满满的彩色饺子这样做!

2015年11月27日 e时购澳洲打折资讯



谁说饺子一定就得吃白面皮儿的?今天e编就教大家如何给平时白面饺子添加上些颜色!


把含有颜色的蔬菜榨成汁,然后和在面里包饺子。这样做出来的饺子即拥有色彩缤纷外观,又富含了更多的营养价值。相信这样的饺子也能极大的引起我们的食欲,此外,在朋友圈中晒出来更显出有逼格。



紫色饺子皮

把紫甘蓝洗净后切细丝,用水煮开,别放太多水哈。小火焖一会后,滤出紫色的水,然后拿来和面即可。



橙色饺子皮

取熟透的南瓜,去皮去籽去筋,然后切成薄片,隔水用大火蒸熟。然后取出捣烂,和面即可。



红色饺子皮

把胡萝卜去皮,切薄片,放少许水,煮开后用小火焖煮,直到煮烂后捣成泥,和面即可。


将以上这些面和好,就有一堆彩色的面团啦,做出来的饺子应该是这个样子的:



以上介绍的都是单色纯色的饺子做法,你还嫌不够好玩吗?那就给你最给力的彩虹色饺子吧!


1. 先按上文所说的方法,把几种纯色的面团都和好:


2. 把每一个颜色的面团都搓成圆棒型,然后把所有圆棒面团并在一起,再搓成圆棒型,一个个切开后,就变成了这样:


3. 把小面团擀好,就变成了这样的“八卦图”面皮:


4. 等把饺子包完后,就变成了这样:


5. 煮熟后,彩虹色饺子就能上桌咯!


说实话,这么漂亮的饺子,还真有点不舍得吃呢!


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