2016-03-12 10:07 来源：网易教育

英国的饮食文化

一谈起英国的饮食，估计会惹来爆笑，因为这个国家的饮食实在太贫瘠了，除了炸鱼薯条还是炸鱼薯条，餐餐都在吃土豆。据说很多食物看上去很美丽，却只能下咽充饥，谈不上多好吃。英国的饮食究竟如何？中国留学生最怀念的餐厅是什么？请随小编一起看看这个国家的饮食文化吧。

国菜：炸鱼加薯条

炸鱼薯条是英国工业革命的副产品，尽管是岛国，18世纪以前的英国百姓是很难吃到新鲜鱼的，直到19世纪蒸汽火车的诞生，才让鱼价便宜下来。从南欧移民来的犹太人发明了此道菜谱，从此，炸鱼薯条成为了工人阶级最受欢迎的廉价美食。

炸鱼薯条“打败”女王

据说炸鱼薯条打败了披头士乐队、下午茶、莎士比亚、白金汉宫和英国女王，成为英国人心目中最高象征。Amazing！小教主屁颠屁颠的去买了一份，这薯条堪称“薯棍”哈，好粗好粗，鱼呢就是雪鱼去刺包着面粉油炸。哎，入乡随俗勉强能吃吧！不知道韩国的啤酒炸鸡入驻这个国家会不会像韩流一样革新这里的饮食文化。

经典烤土豆

经典烤土豆，英国的又一种土豆吃法，可以就着cheese、豆子、番茄酱一起吃。和炸鱼薯条一起买的，味道很像云南炉子烤的大洋芋，只是没有那么香。相比炸鱼薯条，这个好吃一些。

价格一览表

一份烤土豆、一份炸鱼薯条、一杯橙汁、一杯可乐一共花了21.38英镑（约合198元人民币）不便宜，试试即可。

丰盛的英式早餐

不同于欧陆早餐面包加咖啡的简单搭配，英式早餐以菜色丰富著名。最典型的英式早餐当然必不可少的是：牛奶、红茶、咖啡、面包、煎蛋、土豆、豆子、培根、血肠、烤蘑菇和西红柿。

酒店供应的scrambled eggs还挺好吃，加了很多淡奶油。

麦片加冰牛奶或酸奶，对于爱控制饮食的女生来说，绝对百吃不厌。

各种肉~

丰盛多油的英式早餐吃到最后，每天只吃水果。

英国人好像不太看重午餐，吃的非常简单。一般就是一个三明治，20~30min就解决了。

招待客人的时候就会有比较“丰盛”的冷餐，但是其实味道就那样吧！

从女性心智上说，有点文艺小情怀的女子都不想错过一份正式的英国下午茶。

各种甜点，各种茶！英国人真的大量饮茶~

如果说在伦敦、曼城还能吃上一顿中餐的话，来到威尔士就真的只能吃英国本地菜啦。（图为威尔士大汉堡）

烤牛排+烤西红柿+炸土豆

我点的Fish Pie，据说是威尔士的经典吃法。比较清淡~

据说Pub是英国文化的象征，苹果酒在英国的市场占有率达到80%，份额占英国首位。口感圆润，酒精含量少，适合女性哈。

Nando's葡萄牙风味的烤鸡，据说是每个留英学生最为怀念的餐厅。

Nando’s烤鸡翅，外焦里嫩，好吃好吃真好吃！

蒜香面包，好吃，好吃，真好吃!这简直是我唯一能记下的美食回忆！

天天吃油腻的东西，三天胃就会受不鸟~偶尔能吃点清淡的越南菜真的觉得好幸福！在英国能吃的就越南印度菜。

好吃的卷，香香香！还便宜，East Coffee我的爱。对了，据在英国留学八年的留学生回忆，千万不要在英国吃日本或韩国菜，死贵！还难吃！

整体感觉，英国的饮食没有那么差哈！

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