小编语: 一直以为澳洲的食品一直以安全著称,没想到还是不能让人百分之百放心。
据《悉尼晨锋报》报道,虽然澳洲的食品安全问题相对来说并不严重,但澳人对于食品质量的担忧并未完全消除,尤其是海鲜产品。据国际海洋管理委员会(Marine Stewardship Council,MSC)近日公布的调查报告显示,过半澳洲消费者对海鲜产品的质量“不放心”。
国际非营利性组织海洋管理委员会(Marine Stewardship Council,MSC)的一项研究揭露,无论是罐头、鱼店窗口或餐厅,全球仍有30%的海产品贴有不当标签。
海鲜欺诈——销售有误导性标签,说明或承诺的海鲜产品——会对全球的渔业管理和海洋生态系统保护造成广泛的影响。大西洋蓝鳍金枪鱼和野生捕捞的大马哈鱼是海鲜欺诈率最高的一类,而不起眼的手指鱼和海鲜棒则为最低。
在澳洲,Coles和IKEA 为新鲜和包装的海鲜提供MSC认证和追溯,而Woolworths、IGA和ALDI销售的冷冻和罐装海鲜才具有MSC认证。94%的John West Australia金枪鱼罐头以及一系列的Birds Eye冻鱼也具有MSC认证。
然而,MSC面向1.6名消费者的调查揭露,澳洲仍有超过半数的消费者对海鲜包装上的广告持有怀疑态度。
在周二公布的《从海洋至面板:DNA检测如何追溯环保海鲜》报告中,MCS表示,在最近一轮的DNA检测中,99.6%MSC认证的鱼类有正确标记。错误标记包括非法和无管制的捕捞、消费者健康影响、欺诈消费者、不受管控的濒危海鲜交易等类别。
Greenpeace Australia Pacific的海洋活动家佩尔(Nathaniel Pelle)说,尽管有所改善,在环保方面,澳洲消费者已经对“超市大失所望”。“在过去的12个月间,超市已经开始效仿欧洲的超市标准。在采购负责任捕捞的海鲜上,Coles特别活跃……然而,澳洲仍然落后于欧洲和英国”。
佩尔指出,在为消费者提供负责任的产品方面,澳洲超市以“玩世不恭的战略”而为人所知。“超市称,消费者只关心价格,因此会采取缺斤少两的做法;但是,如果有选择,消费者想要的是环保海鲜。”
以后还是自己养鱼,捕鱼,吃鱼,一条龙下来的好。。。。
素材采写:Vivian
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