据悉,全天早餐于去年12月在澳洲推出。2016年1月,麦当劳的股价一路上涨。
但是,往菜单中添加更多的菜式引发了澳洲员工的不满,他们纷纷在Reddit网站上吐槽。
周三,麦当劳的一位发言人告知费尔法克斯媒体,顾客能够接受麦当劳推出的变化,但员工迎来了挑战。
一位员工在Reddit上表示,由于烤架不够,各种汉堡和早餐放一起烤,蒸汽清洁都没时间做。松饼土司都几乎要跟圆面包连在一起。
这名员工还补充说,“在准备和清洗方面,本来就要干很多活了。现在,多出来的工作又没得补偿,这太糟糕了。”
蒸汽清洗不足得到了几位员工的证实。还有一位自称是麦当劳前经理的人士透露,没有人会进行蒸汽清洗,除非有人检查。
据悉,薯条和饼也被放在了同一个油锅中烹饪。有一位人士就抱怨称,“以前,hash brown薯饼一大早就可以出炉,又烫又脆。而现在,它们又蔫又凉,都被毁了。”
还有一名员工警告市民不要在下午订购早餐食品。“有时候,他们会一下子煎熟了很多鸡蛋,后在接下来的5个小时里都用着这些鸡蛋。不要在下午3点以后点早餐食物了,因为你都不清楚它们是怎么做出来的。”
一位不愿意透露姓名的员工告诉澳媒,在Reddit上评论的一些人夸大了具体事实。
“其实,并没有我想象的那么糟糕。在11点30分过后,我们有可能每45分钟只会出售一个早餐单品,因为那会人们都不怎么想吃了。”
一位在墨尔本工作了5年的员工称,全天早餐所带来的负担并没有那么重,但仍告诫人们不要在下午点松饼。
“越晚点早餐食物,你吃到的就越不新鲜。虽然这很烦人,但这并没有多大不便。”
麦当劳的一位发言人回应称,“在全国推行全天早餐后,我们已经得到了积极的反馈。跟推行任何新产品一样,我们会与餐厅和员工展开密切合作,以确保他们得到所需的培训和支持。新项目已经推行了六个月以上,运行得很顺利,也受到了广大客户和工作人员的欢迎。”
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