对于一只美酒爱好者来说，有什么旅程比睁开眼就开始对着风景吃吃喝喝更美好呢？
最近，我们的2016澳大利亚葡萄收获之旅（点击此处了解更多）带着满满的酒香回忆凯旋归来。快来看看我们都去了哪些好玩的产区，见识了哪些与世界别处不同的风景？
第一站，我们来到西澳州的首府珀斯（Perth），驱车前往著名的玛格利特河（Margaret River）。
玛格利特河位于澳洲大陆的西南角，三面环海，远离人烟。眺望蓝天碧海，恍如置身于天之尽头。
我们访问的酒庄之一，Cullen酒庄，从1998年开始尝试生物动力法，2004年获得认证。下图这位，便是女庄主Vanya Cullen，也是当地有名的女酿酒师。她手上拿着的是会被埋在葡萄园土壤里的牛角，中间会装牛粪，给葡萄园提供健康有机的肥料。
该酒庄的赤霞珠葡萄藤是玛格利特河最老的一批，蓝天白云之下，硕果累累，引人垂涎。随手拍下的图片，已然恍如油画。
玛格利特河为我们举办了当地最富盛名的品种——赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和霞多丽(Chardonnay)，以及长相思赛美蓉的大师班。最赞的不仅仅是这一杯杯美酒，更是这背后的故事与人文精神，每堂课下来，都觉得收获满满。
每款酒都在诉说这个产区所追求的风格，然而并没有一句话可以将这一切简单概括。因为不同酒庄、不同酿酒师，会根据区域、年份、果实的情况来酿造各自的风格。
第二站，我们来到了麦克拉仑谷（McLaren Vale），同样是大名鼎鼎的产区，同时也是澳洲最注重可持续发展与环保的产区之一。
在这个海湾，几千年的风吹雨打让石灰岩裸露在我们面前，壮阔而悠远。就在这样典型的地中海气候条件下，生长着惊艳全世界的设拉子。
这么美的地方，少不了大家凹造型拍照啦！
在麦克拉仑谷，我们访问了百年酒庄黛伦堡d’Arenberg，庄主Chester Osborn是一位思想活跃、风格新奇的酿酒师。
我们非常有幸，品尝到了d’Arenberg家2012年份的15款单一园设拉子的平行品鉴，体会不同地块的不同风味，这样的执着恐怕全澳洲也找不到几家吧。每款酒只有一两百瓶，基本只放在酒庄的cellar door以及自己收藏。不到这里来，你根本喝不到！
第三站，全澳最知名的产区之一，巴罗萨谷（Barossa Valley），必不能少的项目自然是去拜访百年老藤，这些横跨前后三个世纪的生命，不知道见证过多少历史与人生？
摘下老藤上的一串小葡萄，多少感慨油然而生
除了一路葡萄园的美好风光，更重要的是，我们深入产区感受了葡萄园的风土。在巴罗萨，我们跟着当地的酿酒师一起挥舞铁锹，从泥土里感受葡萄风味之魂。
第四站，我们来到一个不太熟知的产区、位于维多利亚州的比曲尔斯(Beechworth)，这里的奶牛会过马路，这里的羊驼会保护羊羔，这里只有25家葡萄种植者兼酒庄，这里的葡萄园只有400公顷，这里的海拔最高到800米，但这里的一些霞多丽享誉世界……
最后，我们来到了离墨尔本2个多小时车程的国王谷（King Valley），她被称为是澳大利亚的“小意大利”，这里的地中海气候适合种植一些意大利葡萄品种比如普洛赛克Prosecco, 内比奥罗（Nebbiolo）, 桑乔维塞（Sangiovese）以及灰比诺（Pinot Grigio）。
我们拜访了布琅兄弟酒庄(Brown Brothers)，作为整个产区最有大的酒庄，从酿造中的酒液，到十几年的museum wine我们都有幸一一品尝。在这里的Kindergarten Winery（育儿园酒厂），我们看到了一个愿意做各种酿酒尝试、愿意让各个酿酒新手来这里学习、犯错的富有创新和奉献精神的家族酒庄，也可以预见到他们的未来和发展……
在另外一家Gapsted酒庄，我们亲眼见证一颗颗葡萄是如何进行压榨，在经验丰富的酿酒师手中蜕变成我们的杯中美酒。
这一路，我们除了喝美酒，当然还有吃美食，下面这些光看图片就让人口水直流的美食，只是我们在澳洲品尝的一小部分而已！
哦差点忘了，我们是在这样的环境里吃吃喝喝的……
最后，让我们以这次旅行的各种大合影来结束这一篇微信吧，炫耀一下我们这个颜值爆表的团队！
希望下次能与你同行，一起去看葡萄园里的蓝天白云
一起访问世界知名的酒厂
一起去探索更多澳洲葡萄酒带来的惊喜！
