很多人都认为麦当劳最让人吮指大动的食物不是汉堡也不是鸡块,而是始终酥脆的麦当劳薯条,金黄色的薯条常常让人一根接一根停不下口。1年前,麦当劳曾因公布其招牌黄金炸薯条19种成分,而上头条。《赫芬顿邮报》报道,最近麦当劳黄金炸薯条,这次却是因为太咸、热量太高而上头条。
一直以来,加拿大人都以为自己吃得比美国人健康,到今天才发现不是这么回事,加拿大麦当劳炸薯条不仅钠含量高,热量也高。
McDonalds.ca网站营养中心数据显示,加式110克中份法式炸薯条热量350卡路里,脂肪17克,碳水化合物成分46克,钠含量260毫克。
而美式111克中份法式炸薯条热量340卡路里,脂肪16克,碳水化合物成分44克,钠含量仅190毫克。两两相比,加式炸薯条钠含量比美式的整整高出35%。
不仅炸薯条2国之间营养成分差别大,炸鸡排也是。如加式炸鸡排不仅比美式炸鸡排重33克,热量和钠含量也比美式分别高出100卡路里和110毫克。
2012年《加拿大医学期刊》(CMJ)就曾有研究指出,加拿大国内快餐连锁菜单中钠含量比全球所有其他国家都高。
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