位于珀斯CBD的The Flour Factory在近日购入了2瓶蚂蚁琴酒（ant-infused gin），并以80澳元/杯的价格向外出售。

这种蚂蚁琴酒极为稀有，全世界范围内只生产了297瓶。而且，这种酒还是由大名鼎鼎的剑桥酒厂（The Cambridge Distillery）以及北欧食品实验室（Nordic Food Lab）共同生产的。

据悉，每瓶蚂蚁琴酒都包含了62只红木蚁的精华。研究人员通过蒸馏的方法提取了蚂蚁的信息素，并将其与琴酒混合，从而产生了类似于柑橘的味道。

红木蚁

The Flour Factory的经理Simon Hough表示：“对于不少人来说，吃蚂蚁已经不算稀奇事了。但当你把蚂蚁放到了酒里，人们还是会觉得你发了疯。”

品尝过蚂蚁琴酒的顾客表示，这种酒能够让你彻底地放松精神。“你能从蚂蚁琴酒中感受到淡淡的花香以及蚂蚁的味道。而且，这种酒的口感也非常柔和。”

据悉，The Flour Factory将在3月23日至4月6日期间举办“吃喝珀斯（Eat Drink Perth）”活动，食客们可以在此品尝蚂蚁琴酒以及各类美食。