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一说起澳大利亚人和土豆，你们就集体发出了“切”的声音。。。跑去超市，最便宜的东西除了土豆实在点不出其他什么的了。

通常我们都是一买就是3kg，价格基本就是三刀。

BUT！我今天要给土豆，更确切的说是薯条，正个名！

以我一个资深鱼薯鉴赏家（并没有）的看法，其实薯条的味道，差别老大了，只要吃一根就知道，到底这家店有没有走心。。。

我知道你不信，既然大家都说澳洲人能把土豆吃出花儿来，那咱就来看看是怎么花样吃薯条的，保证刷新你对薯条的认识，再也不会小瞧它~

而且你会发现，和这些人吃的薯条比起来，配番茄酱吃简直弱爆了。。。

香蒜、帕尔玛奶酪屑配法式烤薯条

这将是今天咱列的这些薯条里，最简单的一个。。。帕尔玛是意大利餐桌上最常见的硬奶酪，有淡淡的水果香气，与蒜香本来就是绝配，烤出来的薯条油味较小，搭在一起巨有质感。

融奶酪薯条

注意，这里的薯条一定要薯角形状的！带皮的也很好！来英国我才第一次吃到这个，简直太好吃了！薯条我爱，融化的奶酪我也爱，搭配在一起诱惑力就是十倍！尤其夜里饿的时候啊，来上这么一碟子，满足得不要不要的。。。嗯？你说囤肉能力也十倍？我假装没听到。。。

水波蛋薯条——又名“早餐薯条也能就个卷福哦亲”。。。

这道别名叫Benedict Cumberchips。。。澳洲人早餐也想吃薯条，于是就把水煮嫩蛋（Egg Benedict）直接放到薯条上，滑嫩的蛋液从金黄色的薯条上漫过去，真的是没法抵抗。。。Benedict这名字大家都熟不解释，卷福薯条这梗就是这么来的。。。

披萨薯条

和融奶酪薯条有点像，但是呢，在奶酪上还要放上意大利香肠啥的，总之就是把薯条当披萨饼的饼皮放到烤箱里烘焙。

或者反过来把薯条当toppings放在披萨上也可以。。。

韩式辣白菜薯条

看起来简单吧？其实工序超复杂，先要大火炒洋葱和牛肉粒，调味，然后和辣白菜加糖和酱油继续翻炒，出锅以后薯条上先铺一层蛋黄酱，然后把炒好的调料倒上去。。。但是我觉得这么费劲是值得的！

牧羊人薯条派

大名鼎鼎的牧羊人派，本来最顶上应该是一层土豆泥，但是薯条爱好者把这层土豆泥换成了薯条！一下就改变了牧羊人派本来软绵绵的口感，带着点薯条的香脆。。。

咖喱配薯条

英伦风和印度风的结合体。。。有很多澳大利亚人喜欢这么吃，直接把超市买的咖喱酱热一下，往薯条上一倒，哐哧哐哧吃一盆。。。

牛排奶酪酱配薯条

来个美国的吃法，和一般牛排薯条分开的吃法完全不同，看起来就很好吃的额样子！

墨西哥式薯条

就是用吃Nachos（墨西哥玉米片）的方法吃薯条，上面搭配的是墨西哥辣酱、美奶滋、橄榄圈和辣椒圈，别有一番风味。

肉丁奶酪薯条

英文叫Poutine，是加拿大人发明的薯条吃法，在炸薯条上面洒上奶酪块，然后浇上肉丁和肉卤，有的时候还会放火腿和鲑鱼~

洋葱花生酱薯条

这个来自荷兰，花生酱混蛋黄酱，然后在上面倒上腌制洋葱丁。

薯角配牛油果酱、奶酪、培根和煎蛋

再来个高大上的，薯条的终极形态，看起来简直美如画！没想到薯条也能做成这样吧？

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图文来自网络 AustraliaLove整理编辑

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