我们都知道,健康的饮食应该为:早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少。据《每日邮报》报道,耶鲁大学和康涅狄格大学的研究人员最新进行的研究发现,其实每天吃两顿早餐对我们身体来说是更为有益的!
这对于那些一早起来根本没啥食欲的人来说真是很不错的消息呢。据研究表明,两顿早餐是分为一顿少量的简易早点来唤醒身体的新陈代谢,过几个小时之后再摄取一份分量大一点的早餐,这样能使你到了午饭时间都不觉得饿。在对600名学龄儿童为期2年的跟踪调查研究显示,与只吃一顿早餐的儿童相比,吃两顿早餐的儿童体重增幅是一样的,而不太吃早餐的儿童的超重概率是一天吃两顿早餐儿童的两倍!
营养学家们也纷纷赞成这种两顿早餐的概念。一位名为GabrielleMaston的悉尼营养师表示,这对那些早起赶去上班而来不及吃早餐的人来说是个很不错的办法。他们起来后可以喝一瓶酸奶、蛋白质奶昔、或吃一块水果或坚果。之后再感到饿的时候吃一些蛋白质含量比较高、更容易消化的东西,如鸡蛋、麦麸、粥和牛油果。这样可以有效防止人们吃那些高热量的零食以及食用太多午饭。
看来早上来不及吃早餐的话,是时候享用两顿早餐了。有人要一起去买份煎饼果子嘛?~