对于喜欢美食又喜好烹饪的人来说，农贸市场就像是游乐场，站在那儿，激动又茫然，什么都熟悉，却也什么都新鲜。但是对于小编来说，要了解一个国家的风土人情，有两个地方必须得去：一是博物馆，因为历史在这里被记录着；另外一个就是菜市场，因为生活在这里继续着。

和所有国家一样，澳洲的农贸市场承载着社会的就业和百姓的消费，其功能和影响深远。

澳洲的农贸市场大多布局合理，设施完善，管理到位。市场内的商家和摊位，除了贩卖生鲜鱼肉及蔬果之外，同时还有各式的奶酪、甜点、面包、坚果及各类肉类加工品。

熙熙攘攘的市场，还有着各地移民从各个国家带入的精致美食，形成了绚丽多彩的多元文化和多元民族聚集地。每一个摊位，似乎都有着一段动人的故事，让人流连忘返。

在澳洲，就是在这样的一个地方，哪怕你只是端着一杯咖啡坐在那儿，看着人来人往，也是一件很有意思的事情。