烟机的吸油两大方式

1、深罩型：深罩型包括深型或深柜型，这两种形式的抽油烟机设置了较深(容积较大)的集烟罩，风机高速放置时，集烟罩上方形成一定的负压区，用来容纳来不及抽排走的油烟，起到了缓冲的作用，从而避免了大量油烟外溢扩散的现象；

2、侧吸式型：指的是风柜的进风口及风轮在垂直面上，出风口在水平面上（顶上），侧吸是利用内腔形成了一个巨大的烟气缓冲区，产生一定的风压，排出烟气的压力较大，排烟速度快、彻底，且油路控制较好。侧吸式油烟机多半是指风轮装在侧面，或者是夹角中央。从外观上可以直接看到入风口就在侧面。侧吸的油烟吸力比直吸的好，但由于风轮装在侧面的斜角上，清洗起来会比较麻烦。

油烟机吸力小原因分析

1、吸油烟机与灶具距离过高：
简单解决方法：重新调整高度

2、排烟管太长，拐弯过多：
简单解决方法：按说明书正确安装排烟管

3、出烟口方向选择不当或有障碍物阻挡：
简单解决方法：改变位置，清除障碍物

4、厨房空气对流太大或密封过严：
简单解决方法：减少空气对流或适度开门窗

5、排气管道接口严重漏气：
简单解决方法：密封好

影响抽油烟机吸力大小的主要因素为：

1、排风量；

2、抽油烟机进风口和灶具的距离；

3、抽油烟机距离烟道的距离（也就是烟管长度）。

排风量一般是按每分钟多少立方为计算。每个型号的油烟机都会有标注的。现在市面上比较高的是18立方/分钟。

侧吸的油烟机距离灶具更近，所以一般比欧式的吸烟效果要好。但欧式直板安装在灶具正上方，根据对流原理，吸烟能力也不会差。

油烟机设计的位置不能距离烟道太远，否则吸烟效果会大打折扣，甚至会引起油烟倒灌。

其实也不是油烟机的吸力越大越好，吸力大的烟机一般功率大，辐射、能耗、噪音也相对加大。一般来说，家用厨房的面积不超过15平方米，一台17立方米/分的油烟机完全可以满足日常排烟需求，17立方米/分的油烟机可以在三分钟内将整个厨房全部换气。