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说起2016年最火的甜品店之一,当属KOI Dessert Bar,这其中的原因就不言而喻啦!Reynold Poernomo—这个凭借Masterchef走红的亚裔帅哥是多少MM的崇拜者呀(小编在此也露出花痴状)。
话说大家最初认识这枚小鲜肉是在Masterchef 2015节目中,关于此节目,应该是很多吃货喜爱的节目之一吧,小编也是经常边吃晚饭,边看Masterchef,尤其是有小鲜肉的这一季,(*^__^*) 嘻嘻……
Reynold Poernomo作为众多竞争者之一,虽然没有最终获得桂冠,然而他却赢得了一个超级“甜”的称号—— Dessert King。Masterchef的3位评委Matt Preston, Gary Mehigan 和George Calombaris称这个才20出头的大学生是7季电视SHOW中最好的业余甜点厨师,这三位评委有多严格,大家都知道吧。
在他被淘汰后的短短几个月里,他经营了一系列非常成功的pop-up甜品店。如果没有预定,就肯定品尝不到的啦~~~~~小编由衷地认为作为一个年仅22岁的业余甜点师,他是非常成功的。
当初他在Masterchef节目中被淘汰,不知伤到多少粉丝的心(包括小编在内),可能很多人都会自然而然地认为他在厨师这条道路上不会有多么美好的前景,绝对想不到他会这么快地开始经营他自己的甜品店—— Koi Dessert Bar。
Koi在日语中的意思是“来”,还有另外一个书面意思---(浪漫的)恋爱。同时,Koi还表示鲤鱼,经常出现在日本街头小混混后背上的纹身(O(∩_∩)O哈哈~)是的,Koi既表示情意绵绵,又带有痞痞的意思。
Koi Dessert Bar是Reynold与他两个兄弟Arnold 和Ronald共同经营的,每个人负责不同的事务。这幢两层玻璃餐厅坐落在悉尼的市中心区域—Chippendale,KOI为客人提供两种截然不同、却都令人享受的用餐环境。
餐厅的一层是露天的庭院花园,提供美味咖啡--是由三兄弟中最年长的Ronald制作的哦,以及现成的甜品,包括经典蛋糕系列和创意甜品系列,任意一个甜品卖相新颖,做工精致,让人垂涎欲滴。你可以坐在花园中慢慢享受你的甜点,抒发清新小资的情怀,你也可以外卖回家,与家人朋友共同分享这份愉悦。
二层的餐厅看上去比较正式,每晚6点-9:30你可以在那里品尝到他们的精选套餐以及甜品套餐。精选套餐包含5道菜,其价格是AU$77pp,甜品套餐是AU$65pp,小编绝对建议你预定位置哦。
毫无疑问,对于甜点爱好者们,KOI是必去的甜品店铺,小编也不例外。每一个甜品都像是一件艺术品,色彩鲜艳,造型独特,小编深深地惊叹甜点师的技巧与创意的完美结合。
甜品固然是要品尝的,但更重要的原因是,小编跑去KOI是要与小鲜肉Reynold合个影的。