维州食物中毒增加1人死亡 有关部门呼吁夏季注意饮食健康

2016年12月22日 墨尔本华人



就在圣诞节马上到来的时候,

维州居民食物中毒的案例却迅速增加,

食物中毒已经造成1人死亡,

还有至少6人

因为感染李斯特菌被送往医院。



在过去三周时间里,维州有7人感染李斯特菌,但是各病例之间据了解没有关联。


其他6名病人还在医院治疗,身体正在恢复。


周三下午,卫生厅对所有维州医生发布提醒,要求他们对出现感染李斯特菌的症状的高风险病人多加关注。


维州执行首席卫生官罗曼尼斯(Finn Romanes)说,“李斯特菌病是一种由李斯特菌引起的严重感染疾病。”


“在夏季尤其要对这些容易感染李斯特菌的病人多加注意,孕妇、新生儿、老年人以及免疫系统弱的人容易感染这种疾病。大多数人都是在吃了被污染的食物之后感染这种细菌的。”


罗曼尼斯建议医生和其他卫生工作人员对“处于风险中的病人”进行食物处理的安全教育,以及指导他们避开污染食物。



卫生厅没有透露死者的详细信息。


今年有25个李斯特菌感染病例。2015年维州有22个李斯特菌感染病例。


维州卫生厅长轩尼诗(Jill Hennessy)表示,在离圣诞节还有几天的时候,这些病例对孕妇和其他风险人群来说是一个很及时的提醒。


轩尼诗说,“细菌在夏季繁殖很快,所有由食物引起的疾病也都会增加。最近李斯特菌感染病例的增加也提醒孕妇,这个圣诞节要格外注意饮食和身体健康。”


“首先,不要食用熟食沙拉、冷海鲜、肉类熟食、奶酪、冰泣淋以及其他未灭菌的奶制品。”


感染李斯特菌的症状,通常在食用这些被污染的食物之后三周出现,但是这个时间也可能在几天到两个月之间。


早期症状包括发烧、头疼、疲惫,严重可能导致脑膜炎和败血症。


李斯特菌是通过被污染了的食物传播的,但是也可在子宫内传播。在怀孕期间,该疾病通常可能就表现为一般的流感。


有些孕妇可能甚至都没有症状,但是感染李斯特菌可能导致流产、早产及脑膜炎等等。


健康的成年人一般不会被感染,但是可能会出现轻微的流感症状。



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