中国春节即将来临,澳洲野生鲍鱼价格有望再创新高。
中国的鲍鱼价格每公斤85澳元,澳洲渔民的得到的价格是每公斤60澳元以上。
塔斯马尼亚鲍鱼委员会董事长DeanLisson表示,如此高的价格得益于较低的澳元汇率,以及破坏性台风毁坏了中国大规模的鲍鱼养殖区域。
“世界上绝大多数鲍鱼都是中国养殖的。”Lisson说。“中国的鲍鱼养殖业相对较新,刚刚蓬勃发展了十几年。”
中国的鲍鱼养殖基地集中于东南沿海,定期会遭受台风的侵袭。
“他们两三个月前刚刚经受一次猛烈的台风侵袭。”Lisson说。
他表示得到中国准确的鲍鱼生产数据很困难,但是鲍鱼产量的下降会带来重要的影响。
“这场台风给流动农业系统造成严重打击,尤其是在福建省的沿海地区。”他说。“同时还给许多地面设施造成损坏。”
中国的鲍鱼产量约下降了40%至50%,这造成市场上的鲍鱼供应量严重不足。
中国新年即将来临,一系列产品的需求量达到高峰,这会让澳洲产品的价格大大提高。
另外Lisson表示,水藻的泛滥和偶尔爆发的疾病同样会对鲍鱼养殖造成巨大打击。
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