新西兰 你不知道的红色圣诞

2016年12月16日 享趣新西兰



聆听着新西兰航空特别制作的《夏日乐园》的经典旋律,新西兰的圣诞气氛尽在其间。


新西兰的圣诞节,不下雪。

那些传统意义上的圣诞颜色:红、绿、白在新西兰都要被重新定义,它们和漫天飞舞的白雪、知更鸟、冬青灌木毫无关系。在这个夏天过圣诞的南半球国度,新西兰圣诞节的红色代表着盛放的毛利圣诞树普胡图卡瓦;绿色代表那些郁郁葱葱,在骄阳下辟开阴凉的热带植被;而白色在当地人心中最是象征的是无边无际、水清沙幼的白沙滩——

没错,就是夏天应该有的模样。



悠闲自在的新西兰圣诞节也应该是这个姿态。人们纷纷走到户外,享受草地聚餐,海边冲浪戏水,不亦乐乎。天气晴好的圣诞节,整个国家都开启了度假模式。


北半球的圣诞传统当然也在新西兰人的圣诞节庆祝中随处可见,家中摆一棵圣诞树,种类繁多的圣诞挂饰、灯饰、水晶球、隧道小火车模型……不过新西兰人当然要保留一些自己独有的圣诞关键词



毛利大餐Hangi

这是新西兰传统版本的烧烤大餐。毛利人将食物放置于土窑中烘烤,食材一般选择牛肉、羊肉、猪肉和鸡肉,基本不会出现鱼和海鲜,蔬菜多以淀粉含量高的蔬菜例如土豆、红薯、南瓜等为主,甜点就是蒸布丁。这样的聚餐方式隆重热烈,很适合一大家人的圣诞庆祝。


新西兰式烧烤Barbie

逢年过节总会看到当地人在家中花园、露天公园或是海滩悠闲地聚会吃BBQ。鱼鲜贝类、牛排、小羊排都会是大家青睐的烧烤主材,通常再搭配清爽沙拉时蔬。户外烧烤聚餐更注重的是食物的简单有机,很多都来自自家蔬果园的出品。

国宝级甜品Pavlova

也许甜品单上还能看到热李子布丁,但新西兰人心中标准的圣诞甜品非Pavlova莫属。口感轻盈甜美的它,搭配上一层新鲜打发的奶油与夏日水果如草莓、猕猴桃、蓝莓,再淋上些麦卢卡蜂蜜,新西兰的夏天在口中轻轻漾开。



圣诞树叫普胡图卡瓦

这些生长在海边的毛利圣诞树在整个12月都怒放出夺目的红色,与这个季节的红火气氛格外搭调。对于很多新西兰人来说,阳光灿烂的日子躺在这些枝叶繁茂的圣诞树下看一树树的花开,就是理想中的圣诞节。


圣诞老人去海边

想象一下圣诞老人坐着雪橇来到气温超过30度的新西兰该是什么表情?!怕是该褪去厚重的羊毛靴子,换做轻便的夹脚拖鞋和泳衣,去划水、冲浪、赛艇,或者划一艘毛利人的独木舟分发圣诞大礼?


南十字星

新西兰夜空中最容易辨识的标志性星座就是它们,也是国旗上你可以看到的四颗亮星。新西兰圣诞颂歌“南十字星往下看”当然也是借助它们的名。

如果在圣诞节期间去到南岛库克山附近的麦肯齐盆地,一定能看到清澈的南十字星在银河间闪耀。

新西兰最高的“圣诞树”——天空塔

奥克兰的市标,328米高的天空塔在圣诞期间会点亮粉红碧绿的灯光,如同一棵高耸入云的圣诞树矗立夜空,它还会随着音乐节奏变换颜色,多彩缤纷。


全世界最“诡异”的圣诞老人

在奥克兰CBD的Hobson街与Wyndham街交汇处,从上世纪60年代起Farmers公司矗立起一个身长18米的约重4535千克的巨型圣诞老人以吸引客人来店购物。至于圣诞老人的模样,还是不敢恭维。2009年他接受了微整形变得稍稍亲切近人起来。驻足的人们还是忍不住发出各种感慨,当然也不忘举起相机记录圣诞老人的“销魂”姿态。


毛利语的圣诞颂歌

新西兰有自己专属的圣诞颂歌,大多用传统曲调谱写。用毛利语唱起来时有别有一番韵味,比如SlientNight的毛利版本Marie Te Po。新西兰航空在今年圣诞节还特别邀请了爱尔兰歌手Ronan Keating全新演绎夏日版的圣诞经典Summer Wonderland,满溢夏日温暖。


盛夏出门撒欢

圣诞节的意义全在于给予、分享与享受!盛夏的圣诞节就是要出门撒欢,尽情享受户外之趣。网球、沙滩排球、游泳、划船、钓鱼、高尔夫都是新西兰人热衷的夏日运动。哦对了还有新西兰人熟悉的夏日经典代表运动——板球。不知道什么规则,那就找一处绿地,看看一队身穿白衣的球员怎么玩吧!



作为世界上迎来第一缕阳光的国度,新西兰是世界上最适合感受圣诞欢庆气氛的地方。

这个圣诞,或是接下来的数个,

等你来新西兰,过一个红色圣诞!

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前国内知名旅游杂志副主编、参与《爸爸去哪儿》第二季新西兰站拍摄的资深旅行家刘华;国内多家杂志撰稿人,美食美酒达人Angel——对,这是我们。

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