盛大烟花表演

从农历腊月开始，整整一个月半月，几乎所有的中国人都会放下手中的一切，专心致志的投入到一种忙碌却甜蜜的状态。时代在变，新春的习俗也在悄然改变，但那些曾经塑造了我们生活方式和礼俗秩序的食物，依然生机勃勃。这就是舌尖上的中国新年！

这个所有人都奔赴的夜晚叫除夕，每一个中国家庭都要共享一年的最后一餐，这是延续千年的习俗，此刻，必须要把公认最好的食物和最好的手艺展示出来，美味，慰藉着漂泊在外的儿女。这一餐，送走过往也迎来新年。

抓住那头野猪！

腊肉初成，一起来看看那诱人的年味~

发糕~预示着来年的好运

羊肉下锅白煮，简单烹饪，不加任何调料，是牧人的最爱

寒冷的温度，不仅可以保存食材还可以加工食材，这是中国祖先留下的智慧，老北京豆酱，也许你的家乡叫做肉冻儿。

爽滑弹压的豆酱（肉冻儿）最适合搭配腊八蒜。（美的不要不要）

或者用一碗热腾腾的米饭，把豆酱（肉冻儿）化成原形

鲜美厚重的汤~汁~

嗞嗞嗞 ~红蟳一种青蟹

大快朵颐~~~

鲜美美的海鱼，让内陆人家咋想~~

糖瓜~鲁中的特色，看看都如此漂亮美味~

烧鹅~烹制完美的烧鹅，如同中国武术的精髓，讲究内外兼修，神形兼备

广西人用更极致的方式制作的蜜饯，冬瓜被雕刻出各种吉祥的图案

盆菜，香港家传的菜式：食材众多，分别烹饪，讲究各有各味

糕角：表皮焦酥香脆，中间糜子绵软，内核糖浆涌流

看完是不是已经回想起家乡的味道了，人们在食物上感受乡土人情的凝聚，也在渐渐消逝的鞭炮声中留住最后传统的年味，新年，就会在中国人的餐桌上浓墨重彩的绽放。至少，是以美食的名义。