英国特产?
鲍鱼龙虾北极贝?
醒醒!醒醒!
今天我们请来的重量级嘉宾是——胡萝卜!
感觉宝宝们要打我了呢…
不过确实呀~胡萝卜对于英国人之日常简直如同喝水饮茶一般。
这是一颗神奇的植物。喜欢的人很喜欢,不喜欢的人特别不喜欢(废话…)。
其实英国的胡萝卜生吃也非常好吃,又甜又脆。而且胡萝卜的好处不用编编多说了,对眼睛好,对皮肤好,要想变成小仙女还要多吃胡萝卜~
所以今天编编推荐的就是…..生吃胡萝卜!
开个玩笑……
今天宝宝推荐你们的是:
凉拌胡萝卜鸡丝~
我知道泥萌都非常懒惰……所以依旧是简单得不能再简单的菜式,但是非常好吃,酸辣适口,又是减脂好帮手~来,一起get一下新技能~
首先,泡发木耳,并切丝待用
胡萝卜切丝待用
烧一锅水,把鸡胸肉煮熟
一定要煮够时间,否则里面还是生的就没法撕成丝状~
然后,等鸡胸肉冷一些了,用手顺着纹路撕成鸡丝
这一步比较耗时,还要注意不要烫手
接着,将三丝混合!Mix!
加入调料:糖,醋,盐,花椒油,香油,切碎的小米椒
喜欢吃酥脆的花生还可以提前炸一点放进来
完成~
简单到爆炸~别看很简单哦可是相当的好次~最适合厨渣初学者…..
当然,作为大餐中的一道冷盘也是非常不错的选择~
胡萝卜推荐(…….)
依旧是Ocado,其实哪个超市的胡萝卜都不错,因为英国人对胡萝卜购买量大,柜台上没有不新鲜的~ 只是Ocado可以送到家里,懒人如我很受用…… 这个Waitrose Organic胡萝卜品质非常不错~
鸡胸肉推荐
哪里都有卖,不过有些时候超市会有10镑3盒之类的促销,货比三家之后再下手咯~吃不掉的可以放在冷冻,解冻后还是一条好汉!
吃 起 来!