预计明年加拿大食品价格续升，年家庭伙食支出增加400多,西捷国际微信公众号文章

加拿大购买食物开支越来越贵，明年或会贵上加贵。有大学报告预测，加国家庭明年日常伙食及餐馆用膳开支要多付420元或更多，主要是食品通胀飙升导致。令食品价格明年大幅上胀的原因，预料是加元将持续下滑、气候变化，更重要是美国保护主义抬头，令加拿大从美国进口的农产品价格飙升，推高本地食品价格，其中安省及卑诗省将成重灾区。

　　哈里法斯达豪斯大学（Dalhousie University）昨天发表一份预测2017年食品通胀报告，在加国食品价格近期稍有下调之际，报告指明年食品价格又会大幅上升。报告预期，明年整体食品价格将上调3%至5%；肉类（特别是猪肉及鸡肉）、蔬菜、鱼及其他水产的价格，更会飙升4%至6%不等；水果及坚果类价格亦会升3%至5%；牛奶、鸡蛋、面包及谷物价格预计升2%；餐馆成本水涨船高，预料加价2%至4%。

　　气候变化农产品失收

　　该报告首席研究员Sylvain Charlebois博士（图）表示，每年食品通胀若上升1%至2%，对餐馆、超级市场及消费者来说都还可接受，但明年食品通胀增幅若高达4%他亦不会感到惊讶。2016年是动盪的一年，他认为2017亦不稳定。

　　去年，Charlebois与贵湖大学食品研究所联合发表食品价格预测，料今年将有2%至4%加幅，若以一家四口家庭计算，日常伙食要多付345元。上述数据是根据1月至10月食品价格上升2.5%计算出来。而据加拿大统计局报告指出，今年食品价格波动先升后放缓，10月的食品价格更是17年来首次破纪录地回落。

　　Charlebois预期，在节日前至新年，食品价格仍保持稳定，预料明年4月开始，情况将会逆转，导致食品价格再次飙升的两大因素是加元再跌，加元汇率预计跌穿70美仙，以及美国候任总统特朗普效应。他表示，若特朗普履行其总统竞选承诺其中一项，未来数年将遣返或驱逐美国境内约200万名非法季节性农场工人或非法难民，将做成农产品短缺，推高价格，而加拿大一向依赖美国大量的进口产品，料受严重影响。

　　报告又预测，全球气候变化造成农产品失收，亦是推高食品价格因素之一。估计受影响最大的省份将是安省及卑诗省。

文章来源：加国无忧

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