自从,卓子来郑州吃货以后,身边的朋友口风一边倒:“你天天吃好吃的,你天天有好吃的,你天天就知道吃!”
哎呀妈呀,卓子百口难辩呐。是的,身为美食小编,我们的确在吃的路上一去不复返,可是我们的肚腩越发的肿胀啊。是的,身为小编,我们是会接触到很多好吃的,可是那也不能是天天啊。
其实我们每天也为午饭吃啥发愁。其实,有时赶稿子,我们常常也是以饼干、方便面充饥。其实,我们和大家一样都是奋斗着的小青年呐。
那么问题来了,到底有没有一道菜,不仅能吃饱,还能吃好,不仅能吃到肉,还花不了多少?
那么卓子不得不说出,我们编辑部都超爱的一道菜了,它不仅有颜值,关键有肉有料,它不仅味道好,关键价格实惠吃到饱。
是的,没错,它就是大盘鸡。正因为小编啥都吃过(嘚瑟抖腿中),吃惯了大鱼大肉(害羞状),吃遍了西餐日料(羞羞哒),有时还就是需要点家常味道(傲娇脸),其实说白了还是想吃肉(认真脸)。
每当有人呼唤这家大盘鸡,大家都会双脚立马跟着走,每当外卖这家大盘鸡,大家都会码字思其淌口水。
中国好硬菜
大盘鸡
大盘鸡最有名的是新疆大盘鸡,起源于20世纪80年代后期,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成。
大盘鸡可谓是家庭、朋友、同事聚会最佳选择,多人可共享一盘鸡肉块,吃完肉和土豆,拌着汤汁再来份面,怎么可能不饱腹!
▲刚上桌,小编们纷纷抢起了鸡...肉
看到这里就有人说了,不就是份大盘鸡嘛,至于让吃遍大江南北美味的编辑们,如此热爱,一群人抢鸡...肉吃嘛...
大盘鸡虽然很普通,基本哪哪儿都能遇见。
可卓子今儿要说的这家,不仅量大实惠,最重要的是分为普通版和精品版,精品版往往有鸡胗、更多鸡翅和鸡腿肉等惊喜。
而且这家店一开也有十几年, 现郑州已有四家分店。看小编们的热情,就知道这家有多好吃!
精品大盘鸡和大盘鸡的区别在于
精品的全是鸡腿肉,肉质不松散,
还有好多鸡胗,土豆不算多,以肉为主
【精品大盘鸡】
爽滑麻辣的鸡块肉
Q弹筋道的鸡胗
软糯甜润的土豆
鲜美营养的香菇
利口爽脆的木耳
色彩鲜艳、辣中有香、粗中带细
编辑部的最爱
精品大盘鸡特辣与微辣的辣度差两倍
但辣中都带点甜,微辣甜味更明显
特辣越吃越辣,辣到能喷火
微辣越吃也是越辣
但下面条最好放在微辣汤汁内
面辣度更易接受到哄抢
▲来吃个鸡...腿
大盘鸡压轴环节,小编们按耐不住了,下面环节啊,面还免费,想怎么吃怎么吃。
深棕色的汤汁浓稠
汤汁中还含有山楂果,很是提鲜
皮带面浸入汤汁,筋道爽滑,过齿不忘
硬菜前奏曲
各种凉菜
大盘鸡上菜前,小编们转盘转的很开心,夹起凉菜也不含糊,不为啥,好吃开胃啊!
软面入味的面筋
利口丝瓜苗木耳拼盘
麻香豆角
脆爽的藕片萝卜拼盘
绵软的蒸菜拼盘
酥脆的蚕豆、甜脆的花生
温馨家庭式就餐环境
店面不算大,有两个包间,干净整洁
空调正常开放,夏季凉爽
可供自取的免费小米粥
也可外卖哦
编辑部偶尔点一次,整个部门嗨爆!
不光可选择大盘鸡
还有大盘虾、秘制怪味鱼等
自行选择,吃到捧腹出门
不说了,编辑部要开车了,走一起去吃鸡~~~
店名
张记美味思大盘鸡
地址
林科路个东明路交叉口东行50米路北
(近东明路)
人均
36元
推荐
精品大盘鸡
wifi
账号:zjmwsdpj
密码:mws65710731
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