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此前，为了丹麦生蚝、澳洲三文鱼、青口贝、大鲤鱼，美国大牛蛙，中国的吃货们操碎了心！
以上这些还没解决完，这不，又多了一个需要中国吃货继续解救的，那便是加拿大的螃蟹。
泛滥成灾，苦不堪言！
罪魁祸首便是这种叫做European green crabs的欧洲绿蟹，类似于中国渤海湾地区的大青蟹，肉质鲜美。
加拿大渔业和海洋部门称，欧洲绿蟹是“世界上十种最不需要存在的物种之一”，因为它有极强的破坏海洋生态系统整体平衡的能力。
这种螃蟹身形矫健，食量和破坏力惊人，喜欢吞噬其他海洋小动物，像是生蚝，蛤蜊和青口贝，甚至连自己的同类都吃，其他品种的螃蟹分分钟被欧洲绿蟹打败和吃掉！
可谓是生物界的“大魔王”。
但是！对广大的吃货来说，欧洲绿蟹因为强大的战斗能力和对食物的执着使得它们的肉质十分的肥美和鲜嫩！
特别是在螃蟹产卵的前夕，一只只大螃蟹膏肥黄满，一口下去，满嘴鲜香！
从上个世纪50年代被发现以来，欧洲绿蟹从加拿大的西南方向迅速蔓延到了全加拿大！单单是2010年，加拿大相关部门就花费了巨资“逮捕了”200多万只欧洲绿蟹！
但是！200多万只欧洲绿蟹被全部做成了饵料…
200万只个大味美的螃蟹你做成了饵料？
实在是暴殄天物！
中国的吃货们听到这个消息纷纷表示心痛到不能呼吸！
华人厨师们更是对此愤恨不已地表示鄙视！
为什么这么好吃的纯天然食材，
加拿大人却不知如何享用？
主要原因，还是因为他们不知道这种野蛮生长的螃蟹是不是真的能吃？但是，最近食品科学家终于证实了欧洲绿蟹是无毒的。
美味被闲置了将近70年，这样的理由实在是匪夷所思！
中国吃货的内心在咆哮我们愿意做第一个吃螃蟹的人！
不过，最近终于传来了一些令人欣慰的好消息，“专家们”终于研究了一套如何从多刺的，毛腿的螃蟹甲壳中获取蟹肉，并创造出一个研究人员称之为“美味”的开胃小菜。
真是辛苦了这些一丝不苟的科学家们！
油炸小螃蟹研究了足足70年？
在分发给87名志愿者试菜后，很多人都觉得十分的“美味”，并且确信自己未来会购会这种螃蟹。
看到这里，小臣似乎已经联想到了无数中国吃货的“大白眼”。
目前，加拿大政府正在请求大家前往当地，用你精湛的厨艺和绝不嫌多的胃口帮助他们清理这些欧洲绿蟹。
并且特地为中国吃货们和海外的华人朋友们开拓了一款新的旅游项目：抓螃蟹游！
其实不只是加拿大，澳洲也是面临着同样的问题。
如果你在澳洲海边发现了一条宽度“八车道”的柏油马路。
你不要惊叹，走近一看其实全是青口贝，北方叫海虹，也就是mussels，
这种东西像是寄生虫一样遍布全澳的各大海岸线。
澳洲当地人觉得mussels不但数量庞大，而且堆积死亡后会发出恶臭！
清理他们苦不堪言！
即使mussels商贩只卖活的，也吃不完，还是有大量的青口贝附着在海岸线上。
当然还有澳洲的小龙虾！
澳洲季节性的内陆河，十分适合龙虾的生长，没到枯水的季节，河水断流时，这些龙虾密密麻麻地裸露出来，四处乱窜！
这要是放在国内，别说你泛滥了，也别说需要重金悬赏！我们自发的组织一下，人多力量大！中国人民纷纷表示，请组织派我去帮助国际友人解决这个问题，为国际友人排忧解难是我们义不容辞的责任！
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