美国一家麦当劳的后厨帮工Nick,发现店里机器附着了已发霉的奶油。经理称没时间清理,也不让Nick清理并辞退他。Nick把此事发在推特上,美国食品安全局(FDA)已介入。26日23时许,麦当劳的官方微博发布声明,称“麦当劳美国仍在调查事件真实性。在中国,麦当劳餐厅使用的冰淇淋设备,每天自动定时加热消毒。”
美国麦当劳冰淇淋机被指严重发霉 遇大危机
路易斯安那州的一家麦当劳里,当地大学生Nick决定应聘麦当劳的后厨帮工。在工作了大概5天以后,经理给他安排了制作冰淇淋的工作。下班后,Nick无意间打开冰淇淋制作机后盖,一股腐烂的酸臭扑面而来。随后,他发现,麦当劳机器里存放奶油的凹槽里,附着了一层厚厚的已经发霉了的奶油。经理不但表示,夏天冰淇淋生意这么好,没时间清理,还不让Nick清理。于是Nick和经理大吵一架,回去后第二天就收到了辞退信!
Nick觉得这样的事实有必要提醒那些爱吃麦当劳甜筒的人们,于是发到了Twitter上,7月14日,他贴出了奶油凹槽的两张照片。
Nick的twitter主页
Nick的推特在刚发出以后的一天时间,就有2000多人转发而到了27日,这条推特已经被转发了13000多次,直接登上了推特热搜!
一不做二不休的Nick还曝出了几张麦当劳制作汉堡和其他东西的原料,他说,“这些根本不是真正的鸡肉、鱼肉。”
Nick的twitter动态
因为小哥的勇敢爆料,27日上午,全球媒体都被这条新闻刷屏了,美国的,欧洲的,澳洲的,亚洲的……无一例外!
澳大利亚7 NEWS
英国每日邮报
美国华盛顿邮报
澳大利亚News.com.au
全球媒体如此统一炮轰,可谓是麦当劳这家公司史上最大的危机了!
目前,美国食品安全局(FDA)已经介入调查,如果情况属实,那么麦当劳将在美国面临巨额罚款,同时将会强制他们对所有员工进行食品安全的重新培训!
对此事件,不仅美国网民愤慨,中国网民也开始了“嘲讽”模式,表示美帝神话破灭。
相关新闻微博评论截图
当然,爆出负面新闻的连锁店,不能代表该品牌在全美国所有分店,尤其是加盟形式的快餐店,每家的品质取决于经营者的把控,很多人也留言说自己打工的店并不是这样。
Nick的twitter评论截图(来源:网络)
中国麦当劳火速回应 定期清洗消毒
北京时间7月26日23时许,麦当劳官方微博发布了《关于美国冰淇淋机的媒体声明》:“我们关注到今天网络上出现了有关美国冰淇淋机的转载信息,麦当劳美国仍在调查事件的真实性。在中国,麦当劳餐厅使用的冰淇淋设备,每天自动定时加热消毒,确保食品安全。同时,所有零配件定期清洗消毒并按时更换,确保为顾客提供安全且高品质的食品。”并在相关报道下方进行澄清,包括侨报网的微博。
麦当劳中国官方回应截图
麦当劳中国官方在侨报网微博下的留言
针对麦当劳中国的快速反应和保证安全的媒体声明,网民纷纷表示被美国麦当劳这个“猪队友”拖了后腿。
相关新闻的微博评论截图
更有网民表示,中国的麦当劳卫生程度还是相当可信的。
相关新闻的微博评论截图
快餐行业都真的干净吗?
麦当劳事件的持续发酵不禁让人们对整个快餐行业发出疑问,这样的卫生标准,是不是快餐行业的潜规则?那KFC、必胜客、汉堡王、赛百味甚至星巴克、哈根达斯,DQ,是不是他们的冰淇淋机器的内部,也隐藏着这样肮脏的秘密?
近日,英国BBC在一档调查节目“Watchdog”中宣布,经抽样检测,英国多家连锁咖啡店星巴克、Costa及Nero出品的冰镇饮料中,均含有粪便细菌污染!
新闻爆料星巴克饮品含有粪便细菌污染(来源:USNews)
视频爆料星巴克饮品含有粪便细菌污染的截图(来源:Newsweek)
Fecal(也作:faecal) Coliform Bacteria, 粪便细菌群;通常出现在人体及其他Warm-Bloodanimal的大肠中。各大媒体headline堂而皇之地写着“PoopBacteria”, 也就是可以认为,这是变相的冰饮里有屎……
据参与调查的英国环境健康研究所的专家Tony Lewis指出,这些检测出来的带有便菌的冰块,所被污染程度之严重,已经到了一个非常非常高的级别的。
而且专家们不得不开始推测担心,既然查出了所含的超标屎细菌,也说明是一个预兆:可能冰块上,还会有更多来自粪便上的其他污染物。
此次走访英国这些大有名气的全球性连锁咖啡店,在抽样调查的共计30家店面中:Costa最为严重,比例是7/10;也就是说,10个Costa的冰块样本中,有7个都含有粪便细菌。星巴克,Nero,则分别查出3/10的比例。
经过调查的咖啡品牌(来源:BBCNews)
对此星巴克发言人表示,他们向来高度重视卫生问题。对他们来说,最重要的就是消费者的健康安全。“我们已经开始快速展开内部调查,以了解问题的实际情况。”他还指出,在英国星巴克已对其所有员工进行了对冰块处理更专业更强的培训。
而Costa则表示:“立即采取行动,重新审核食品安全检查流程,并对员工进行严格处理冰块的规则培训。“ 此外他们还将引进更加安全先进的储冰设备。
CaffeNero的发言人也称,这次的发现让他们“非常担心”,会立刻采取相关措施解决该问题。
没过多久,麦当劳、肯德基、汉堡王,也被英国BBC查出有同样的问题冰块中有大肠型细菌(coliform bacteria)。麦当劳的样品中奖率是3/10,肯德基是7/10,汉堡王是6/10。
盘点麦当劳那些不可告人的黑历史
美国媒体曾盘点麦当劳那些不愿重提的丑闻事件,其中包括过期肉、橡胶麦乐鸡、含毒玻璃杯等。
下面让我们来看看麦当劳的那些黑历史:
1、中国过期肉丑闻(福喜事件)
2014年中国媒体曝光上海福喜向麦当劳和肯德基等提供过期原料,时任麦当劳CEO汤普森(Don Thompson)称公司被福喜欺骗。这一丑闻对麦当劳中国业务造成巨大影响,并殃及其日本业务。
2、利用儿童套餐引诱儿童吃垃圾食品
长期以来,麦当劳由于其对准儿童展开市场营销,以得到长期顾客源的做法受到批评。事实上,他们在受到批评后变本加厉,每年大约赠送15亿儿童玩具。
3、破坏热带雨林
福克斯新闻2006年报道曾称,一个绿色和平组织指控麦当劳涉嫌利用在濒危热带雨林区生长的大豆喂养自己公司的鸡群,属于严重的破坏生态环境行为。
4、剥削廉价劳动力
麦当劳的一名经销商曾被指控剥削大学生和外来务工人员,仅仅支付给他们最低工资而且未提供合格的住房条件。据悉,该经销商后来离开了该企业。
5、咖啡烫伤事件
麦当劳丑闻中让人频繁讨论的是1992年面临的一起法律诉讼案,一位79岁的顾客Stella Liebeck在麦当劳咖啡连锁店中购买热咖啡时被一杯咖啡烫伤大腿,造成三级烧伤。该客户最终获得100万美元的赔偿。但此后无数的烫伤索赔案此起彼伏。
6、普通员工与CEO工资差距过大
据彭博社去年底报道,去年数据显示,麦当劳普通员工与公司CEO的收入差距在过去的十年里翻了一倍,员工通过罢工要求提薪,希望局势有所改变。
7、拒绝承认对儿童肥胖的影响
麦当劳拒绝发表有关儿童肥胖症流行病这一报道,并称消费者在选择食品方面是自由的。同时,麦当劳认为,自己不是导致儿童肥胖的主要因素。
8、圣诞节仍让员工加班
近年来该公司要求特许经营商在圣诞节期间保持营业,去年该公司员工也并未享受到相应的假期。
9、谎称燕麦早餐是健康食品
麦当劳曾推出一种燕麦早餐,称这种搭配会使早餐更加有营养。但是,据美国《纽约时报》消息,这种燕麦片对人体根本就不健康。
10、失败的产品
麦当劳的很多产品并不成功,市场反应平平。三明治就是其中一例,它被分开放置在两个塑料盒中,一个装着生菜和番茄,另一个装着三明治面包,目的是为了保持蔬菜的低温面包的高温。但这一方法并可行,该产品最终退出市场。
11、“麦乐鸡”被曝含橡胶化学成分
有调查发现,美国的麦乐鸡竟然含有橡胶化学成分“聚二甲基硅氧烷”。但麦当劳称,在麦乐鸡中加入聚二甲基硅氧烷,是基于安全理由,用以防止炸鸡块的食油起泡。
12、含毒玻璃杯事件
麦当劳2010年曾在美召回约1200万个印有“怪物史莱克4”图案的玻璃杯,因检查出含有致癌金属镉。
13、汉堡一年不坏 被指含防腐剂过多
美国营养师曾用麦当劳“快乐儿童餐”做试验,结果发现一年前购买的汉堡和薯条在一年后仍然完好无损,并指责麦当劳食品防腐剂太多。