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从简陋的小摊到名人、运动员和政治精英们经常出没的地方,Joe的咖啡馆已经不仅仅是Henley beach的一家店,它已经是海滩的一部分。
在过去的22年里,Joe做的咖啡比附近一般的咖啡师都要多,但是他将会在这个月月底做最后一杯拿铁咖啡。
Joe在这个咖啡馆里,和客人的交谈和他冲的咖啡一样多,他表示当他下个星期天的租约到期时,他会很难过地把钥匙交还给他。
“我一定会想念它的”,他说,“但时机是对的,就像我的生物钟和我的意志碰撞在了一起。”
Joe将自己的咖啡馆称为Henley beach的“宇宙中心”,许多著名的面孔都曾出现过,那些常来的熟客们的照片都会被挂在墙上。
政客们Tony Abbott, Jay Weatherill and Bill Shorten一直光顾Joe的咖啡馆,导致了其作为政治掮客的海滨胜地的声誉。
它也是阿德莱德港足球队和好莱坞明星的聚集地,如Geoffrey Rush and Mel Gibson.。
很多人好奇Joe是如何让他的咖啡馆变得如此受欢迎,他说原因很简单。
他说:“我们一直都在照顾那些最终成为朋友的顾客。”
“第一天他们是顾客,第二天就是我的朋友——我这些年就一直这么做的。”
接着就是轰动一时的“便秘联盟”。
当地有一个具有17年历史的游说联盟,Joe是其中的重要成员,当地人建议Charles Sturt Council在Henley beach的Esplanade建造一个厕所。
2011年,他在请愿书上收集了1200个签名,请求政府修建厕所。
2012年,Joe的朋友,超现实主义艺术家AndrewBaines聚集了一些公众人物,比如前移民部长Amanda Vanstone和广播电台主持人Bob Francis,坐在Henley beach的海滩上来进行抗议。
该厕所于2014年由议会建造,耗资14万澳币。
Joe的下一个冒险将会去墨尔本,在那里他将帮助他的妹妹,在Lygon St, Carlton,运营一家四层的汽车旅馆和餐馆。
这位64岁的老人预计将在那里待上12个月,然后他将回到阿德莱德,开始他的下一个冒险,在Richmond Rd, Keswick开一家小吃吧和咖啡馆。
Joe说:“那个地方的房子是属于我的,但租约到期了,所以我把它接管回来,把它变成了一家咖啡馆和老式的小吃吧。”
“在客人面前准备三明治和双切卷,就像旧时代那样。”
这里会有汉堡、早餐、自制的馅饼和香肠卷,甚至还有婚礼和订婚蛋糕。
至于在Esplanade上的咖啡馆,Joe已经卖给了Mark Balnaves 和Roberto Cardone,他们分别是CIBO连锁咖啡店的联合创始人和前股东。
Joe说他们打算继续用这个名字,而顾客们甚至每天都能看到我仍然在那里。
“他们……准备把我的脸变成一幅画,然后贴在外卖杯上。”
在7月30日星期天咖啡馆正式结束营业之前,Joe鼓励所有人来拜访他。
编辑:BBS编辑组 取材于:Messenge
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