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曾备受排挤的华人如今成了美国主要经济力量这些行业移民最多

来源：侨报网

曾是1882年美国排华法案受害者的华人，如今作为美国移民亚太裔中最大的族裔，正在成为美国经济和商业不可忽视的力量。

“连名字都叫不响，拿什么吸引中国学生”

今年6月，建立于1961年的美国佛蒙特州学院（Vermont State College）正式更名为北佛蒙特大学（NorthernVermont University）。

校长办公室负责人帕特里夏·寇特称，将校名由“学院”改为“大学”，是希望吸引更多留学生和州内学生，尤其是吸引更多的中国留学生，因为“相比University，college听起来层次太低”。帕特里夏·寇特表示：“如果连名字都叫不响，还指望拿什么吸引中国学生？”

“因为中国人，美国这所大学改名了”这一事件折射出了一个不争的事实：世界正为了中国而改变，华人在美国社会崭露头角。

华人移民成为中坚力量

数据显示，美国现有2100万亚太裔移民，佔美国总人口的6.7%，是人口增长最快的族裔，预期到2050年亚太裔将佔美国总人口的10%。

而华人作为亚太裔中最大的族裔，在2015年时，美国华人人口总数已达452万。根据美国人口普查局的统计，到2012年美国华人开的公司近53万家，在所有少数族裔中是最多的，产出2100亿美元，仅次于印度裔。

此外，数据还表明，华人移民的文化程度普遍较高。25岁以上的亚裔有学士以上学位的占51.3%，其中华人52.7%，远高于美国人总体40%的水平，其中具有研究生以上学历的华人占1/4以上，远高于美国人总体1/9的水平。

哪个行业移民最多？

移民们到了美国大多从事什么行业？事实上，人们印象中的移民集中的行业，却不是雇用移民最多的行业。有些行业实际吸纳了绝对数量的移民就业，但是移民的比例其实只占少数份额。

10%的移民从事零售业

从美国前十大就业职业来看，本土人士和合法移民工人的分布保持一致。举例来说，零售业是吸纳合法移民最多的行业，十个移民中有一个（约10%）在零售业工作。其次是教育服务（8%），以及非医院的医疗护理服务（7%），但是这些行业都不是人们对移民有“刻板”印象的行业。

此外，还有近2成移民在农林牧渔、建筑、采掘业工作，且这三个行业的移民就业比重都比较高。从高到低看，2014年约55万移民在农林牧渔领域工作，非常接近本土工人的比例（46%），然后是建筑、清洁和维修行业的33%（234.5万），以及采掘业的27%（224万）。

美甲或类似行业中移民占比最高

美国工人的移民比例会随时间变动，合法移民的比例已从1995的9%上升到2014年的12%。同时，移民的就业结构也在随着时间变动。比如以往华人比较集中的是餐厅、理发、缝纫等传统行业，现在除上述传统行业外，在护理、美甲、教育等行业的就业比重也较高。

从具体的工作来看，移民最容易在美容美发美甲、农业、建筑以及缝纫师等领域找到工作。2014年，有63%的其它类美容职业（如美甲、美容、化妆、洗头以及皮肤护理师）都是移民，这是移民最集中的职业。此外，移民在农产品分类分级、泥水匠和灰泥匠占60%，缝纫师占55%，女佣管家、裁缝以及其它农业工人占50%。

华人移民：从中餐馆到社会精英

以上数据，是从整个美国移民的状况来看，那么，华人移民到了美国之后，大多做什么呢？社会地位如何？

中餐馆是连接桥梁

据媒体资料显示，在美国共有40,000多家中餐馆，除了老板、就是厨师和服务人员，涉及行业人数众多。多年来，中餐馆一直许多海外华人赖以生存的发展支柱，同时，通过这些中餐馆，将博大精深的中国美食文化推向了世界各个角落，并在当地发扬光大，使得中餐名扬海内外。许多美国当地食客认识中国，都是从中餐馆的中国菜开始的。无论过去、今日还是未来，中餐馆始终是连接中国文化和世界其他族裔的纽带之一、桥梁之一。

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