这一生 愿不负吃货之名
只要能犒劳自己的味蕾
不惧天南海北
新西兰 是必不能错过的一站
当大热电视剧《我的前半生》遇上新西兰的美食，会碰撞出怎么样的火花？相信昨天的盘点还让你意犹未尽。不如跟着旅业菌一起大开脑洞，继续这一场尚未完结的“美食之旅”吧！
生蚝
福沃海峡清澈冰冷的海水成就了南岛小镇布拉夫 (Bluff) 闻名于世的生蚝。肉质丰腴，肥美多汁，无可比拟的新鲜滋味，各种烹调方法皆宜。
Credit: 蚂蜂窝@杨歌
入口一丝海水的微咸，又带有草木的清香，让生蚝爱好者们好吃得想尖叫。“世界上最好吃的生蚝”绝不是浪得虚名，的确配得上精益求精的唐晶。
Credit: 蚂蜂窝@杨歌
旅业菌美食探路
🍴 Depot
这是电视厨师Al Brown在奥克兰开的第一家小餐厅，初营业于2011年，无论是食材的质量还是厨师烹调手法都堪称上乘，许多顾客慕名而来都是为了尝一尝这家的生蚝。自然也不止是生蚝。
Source: FB | @Depot
营业时间：每日7:00开始营业
电话：+64 9 363 7048
地址：86 Federal Street, Auckland 1010
官网：www.eatatdepot.co.nz
Tips：餐厅于每日7:00~10:45供应早餐
听听他们怎么说
🍴 布拉夫生蚝美食节
Bluff Oyster and Food Festival
新西兰各地的餐厅中经常出现生蚝的身影，不过如果要品尝到顶尖美味的生蚝，当然要去参加每年五月定期在布拉夫举办的吃货盛宴——布拉夫生蚝美食节了。现场供应着最最新鲜的布拉夫生蚝，黄油、酥炸、碳烤，任君选用。
举办时间：2018.5.26 10:30~17:00
电话：+64 3 212 8889
地址：Bluff Event Venue, Lee Street, Bluff
官网：www.bluffoysterfest.co.nz
Tips：每年布拉夫生蚝美食节的门票非常抢手，一般提前三个月就会卖光，千万记得提前订票
咖啡
是最佳闺蜜，也是最强精英，这样的唐晶，在疲累的时候常常通过灌自己咖啡来醒神。新西兰的咖啡却不只是上班族必要的调剂，更是值得慢下动作来细细品味的上上选。
Source: earthandsky.co.nz
说到这里，不得不提及惠灵顿倍受欢迎的特色小白咖啡 (Flat White)，人们通常会更喜欢它的另一个名字——馥芮白。口感细腻顺滑，像温柔亲密的爱人。浓郁中带着奶的醇香，回味无穷。
Source: WellingtonNewZealand
旅业菌美食探路
🍴 Mojo Coffee
这家2003年成立于惠灵顿的精品咖啡馆目前在新西兰拥有32家分店，招牌拼配豆Dr. Mojo's Medicine广受好评。
Source: INS | @mojocoffeenz
电话：+64 4 385 3001
地址：Shed 13, 37 Customhouse Quay, Kumutoto Plaza, Wellington Waterfront, Wellington 6011（总店&烘培工厂）
官网： www.mojocoffee.co.nz
Tips：
1、咖啡馆在奥克兰与惠灵顿有多家分店，具体位置可参照官网
2、亦可通过官网订购咖啡
🍴 高山咖啡厅
Astro Café
这家坐落在约翰山山顶、傍着蒂卡普湖的小咖啡店被《孤独星球》誉为“也许是世界上选址最好的咖啡厅之一”。透过大大的落地玻璃窗，雪山湖泊、小镇全景，悉数尽收眼底，还有各式甜点小食供应。在这里待一下午都不会腻。
Source: earthandsky.co.nz
听听他们怎么说
营业时间：夏季9:00-18:00，冬季10:00-17:00
地址：Mount John Observatory, Godley Peaks Rd, Lake Tekapo 7945
电话：+64 3 680 6007
官网：www.earthandsky.co.nz/index.php/zh/astro-cafe
Tips：午餐供应时间截止至每日下午3点半，橱柜中的自制蛋糕甜点及各种冷热饮料全天供应
汉堡
罗子君的妹妹子群，平日里既要兼顾商超的收银工作，又要回家料理家务，照顾年纪尚小的宝宝和巨婴丈夫，生活节奏极快。有时顾不上吃正餐，方便快捷的汉堡就成了她最佳的选择。
Credit: 蚂蜂窝@杨歌
虽说汉堡是世界各地都有的快餐，乍看并不稀奇，新西兰的汉堡却有自己独特的风味。不仅食材新鲜，而且搭配丰富，能让世界各地的食客“相见恨晚”。松软的面饼包裹饱满的馅料，一口咬下去可谓幸福感爆棚。
Credit: 蚂蜂窝@杨歌
旅业菌美食探路
🍴 大汉堡
Ferg Burger
“没吃过这里的汉堡就没来过皇后镇”说的就是这家了。分量超大的汉堡不仅管饱，而且味道也是上乘的，绝对不会辜负你的排队等待！此外还有薯条、洋葱圈、烧春鸡、蛋糕和各种汽水酒类可供选择。
Credit: FB | @Nicholas Loker
听听他们怎么说
营业时间：每日8:30~17:00，圣诞节休业
电话：+64 3 441 1232
地址：42 Shotover Street, Queenstown 9300
官网：www.fergburger.com/fullscreen.html
Tips：一般需要20分钟以上排队时间，请注意合理规划行程
🍴 魔鬼汉堡
Devil Burger
皇后镇的另一家顶级汉堡店——Devil Burger，他们的汉堡都是现点现做，无论你爱好什么口味、想尝试怎样的新奇搭配，都可以在这里得到满足。
Source: FB | @Devil Burger Queenstown
听听他们怎么说
营业时间：周日~周二10:00~凌晨0:00
周三~周六10:00~凌晨4:00
电话：+64 3 442 4666
地址：5/11 Church St, Queenstown 9300
官网：www.devilburger.com
Tips：餐厅在因弗卡吉尔亦设有门店
三文鱼
我们的贺先生有多爱三文鱼？食材才刚下飞机呢，马上让人送来开吃，一分一秒都不肯耽误。就这股狂热劲，若是让他遇到新西兰的三文鱼，恐怕都想一头扎在那儿，不吃到尽兴不回来了。
Credit: 蚂蜂窝@杨歌
新西兰的三文鱼的确就有这样的魅力。雪山融水孕育的三文鱼就地取材烹调一番，鲜嫩肥美，口感顺滑，不仅是不可多得的美味，更富含极高的营养价值。
Credit: 蚂蜂窝@杨歌
旅业菌美食探路
🍴 库克山三文鱼农场
Mt Cook Alpine Salmon Farm
三文鱼爱好者都不能错过这个世界上最高的淡水三文鱼农场！在海拔1969的高度只有雪山与森林，由南阿尔卑斯山的天然纯净且富含矿物质的雪水养殖生长的三文鱼，只要一口就能让你对它念念不忘。
Source: FB | Mt Cook Alpine Salmon
听听他们怎么说
营业时间：8:30~17:30，视天气情况决定；部分节假日调整至10:00~16:00，具体请参照官网
电话： +64 3 435 0427
地址：State Highway 8 between Tekapo – Twizel, 10km North of Twizel
官网：alpinesalmon.co.nz
旅业菌有话说
在贺涵看来，吃三文鱼就是要喝白葡萄酒。那可更应该来新西兰了。马尔堡 (Marlborough) 是新西兰最大的葡萄产区与葡萄酒产区。尝一口饱满丝滑的三文鱼，呷一口柔和浓郁的长相思，绝配！
好看，好玩，也很好吃
这样的新西兰
旅业菌写着写着都快要流口水
吃货们千万不要放过它！
你最爱的新西兰美食是哪一款？
又有什么独家吃货体验愿意和旅业菌分享？
欢迎留言，我们一起馋起来！
*本文所摘取网友真实点评均来自蚂蜂窝与穷游网
