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圣诞节（Christmas）又称耶诞节，耶稣诞辰，译名为“基督弥撒”，西方传统节日，在每年12月25日。弥撒是教会的一种礼拜仪式。圣诞节是一个宗教节，因为把它当作耶稣的诞辰来庆祝，故名“耶诞节”。

【圣诞节的由来】

据说耶稣是因着圣灵成孕，由童女马利亚所生的。神更派遣使者加伯列在梦中晓谕约瑟，叫他不要因为马利亚未婚怀孕而不要她，反而要与她成亲，把那孩子起名为“耶稣”，意思是要他把百姓从罪恶中救出来。 　　

当马利亚快要临盆的时候，罗马政府下了命令，全部人民到伯利恒务必申报户籍。约瑟和马利亚只好遵命。他们到达伯利恒时，天色已昏，无奈两人未能找到旅馆渡宿，只有一个马棚可以暂住。就在这时，耶稣要出生了。于是马利亚唯有在马槽上，生下耶稣。后人为纪念耶稣的诞生，便定十二月二十五为圣诞节，年年望弥撒，纪念耶稣的出世。

【圣诞节习俗】

一、圣诞布丁

今日的圣诞布丁源于传统圣诞食物牛奶麦粥。14世纪以后，烤箱出现在一些贵族的奢华住所里，他们尝试着将麦片粥放进烤箱，于是就烤成了蛋糕。现在每到圣诞节来临，家人们就会聚在一起烘制这道美食。每位家庭成员都要共同制造一个圣诞布丁，象征团结和谐。每个人在搅拌面团时，都会默默许下一个愿望，最后还会在面团里藏一个硬币，这有点像我们以前过年时饺子里放钢镚儿的意思。

二、烤火鸡

在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡，以庆祝佳节;但在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡却是很普通的一种肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。

美国人吃火鸡的习俗是将火鸡的腹内装填各种材料，放入烤箱内烤熟。等烤熟后将整只火鸡端上桌，再用刀叉把烤好的火鸡分切一起享用。换句话说，他们吃的是“全鸡”。至于为什么不分好再端上桌?这大概就像我们在大年夜吃鱼，不会用鱼片而用全鱼上桌是一样的道理。不但兼顾了菜色的美观和视觉的丰富性。同时，也有全家人团聚在一起的享用大餐的象征。

三、圣诞老人

在公元四世纪的时候，尼古拉斯出生在小亚细亚巴大拉城，家庭富有，父母亲是非常热心的天主教友，不幸他的父母早逝。尼古拉斯长大以后，便把丰富的财产，全部捐送给贫苦可怜的人，自己则出家修道，献身教会，终生为社会服务。尼古拉斯后来作了神父，而且还升为主教。他一生当中，做了很多慈善的工作，他最喜欢在暗中帮助穷人，圣诞老人是他后来的别号，这个名字是出自他暗中送钱，帮助三个女孩子的故事。 　　

尼古拉斯死后被尊为圣徒，是一位身穿红袍、头戴红帽的白胡子老头。每年圣诞节他驾着鹿拉的雪橇从北方而来，由烟囱进入各家，把圣诞礼物装在袜子里挂在孩子们的床头上或火炉前。

【澳洲不一样的过圣诞节的方式】

一、和圣诞老人一起爬悉尼海港大桥

和圣诞老人一起爬悉尼海港大桥。悉尼海港大桥是澳大利亚风景明信片的主角，也是澳洲人的骄傲，一直在很多人的“体验愿望清单中”。每年的圣诞节，圣诞老人会作为特殊嘉宾出现在海港大桥上。攀爬爱好者可以和圣诞老人在桥顶拍摄最特别的明信片照，作为圣诞的贺卡。

二、穿上沙滩裤、比基尼和圣诞帽

穿上沙滩裤、比基尼和圣诞帽去邦迪海滩。圣诞节对于邦迪海滩来说是繁忙的一天。作为澳洲最著名的海滩，圣诞节这天邦迪海滩所见之处都是游泳、冲浪爱好者，前来狂欢的当地家庭，还有来自世界各地的背包客在此庆祝圣诞节。大家穿着沙滩短裤、比基尼，头戴圣诞帽，在金黄的沙滩上庆祝圣诞是澳大利亚一道独特的风景。

三、圣诞老人花样趣味跑

圣诞老人花样趣味跑。在“圣诞老人花样趣味跑”中，你可以看到各种热衷慈善和追求刺激的参赛者，身着各式的圣诞老人套装参加比赛。参赛者大多依据传统，忍受着圣套装令人窒息的长胡子，和垫满海绵的大肚子。短裤往往代替了长裤，在炎炎夏日中给参赛者带来一丝清凉。参赛者们从澳大利亚不同的城市起跑，以此筹集资金来帮助患病和贫困儿童。

四、大虾的地位高过火鸡

在澳洲的圣诞晚餐上，虾和蘸酱取代了火鸡，被盛放在餐桌的中间。在南半球的传统中，提前预定大虾比提前预定火鸡更重要。只有少数的家庭会选择热烤的菜，相反，冷盘、奶酪和冷沙拉更受欢迎。

五、圣诞板球和水滑梯

圣诞节这一天，当地的公园里到处都是以家庭为单位，或者相约前来的好友参与户外运动。最受欢迎的运动莫过于板球和水滑梯。板球比赛也是节礼日的重要活动之一，特别是对于那些准备一天都守着电视，等待国际板球锦标赛的老爸们。

六、七月圣诞

很多澳洲人都沿袭着澳洲移民的传统，度过“七月圣诞”，就像《七月圣诞》这部电影一样，选择在南半球庆祝圣诞节。互赠礼物、猜字游戏和充满美味的传统的圣诞晚餐，完美融合了现代与传统。

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