每年的十二月都是一年中最忙碌且重要的一个月
因为这个月聚集了圣诞、元旦、小射手小摩羯生日…
每年的十二月又是一年中特别有仪式感的一个月
圣诞树、圣诞颂歌、新年敲响的钟声、绽放的烟火…
在浓浓的节日气氛中，我们有太多理由和朋友家人团聚
也更值得收下这份美国运通
携手L'Atelier de Joël Robuchon和Alan Wong's
为你用心准备的犒赏礼物——
又到岁末时节，L'Atelier de Joël Robuchon（乔尔·卢布松美食坊）以浓情圣诞·闪耀新年为主题，倾情呈献圣诞树根蛋糕和法式美馔飨宴，特别推出7道式浓情圣诞套餐、新年套餐以及香槟派对…缤纷多彩的节日主题活动，为你的岁末时光锦上添花！
餐厅地址：上海市黄浦区外滩十八号三楼（上海市中山东一路18号）
预约电话：+86 21 6071 8888
餐厅推出人民币1,888元+10%服务费/位的7道式浓情圣诞套餐，可以让宾客们体验到米其林二星餐厅经典而广受赞誉的菜品。
供应时间：2017年12月24日及2017年12月25日
| 浓情圣诞套餐菜单 |
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Caviar in a fine jelly with cauliflower cream
特级奥赛特拉鱼子酱配龙虾冻及花椰菜泥
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Carpaccio of foie gras with potatoes marinated with olive oil and white truffle shaving
鸭肝薄片配橄榄油土豆沙拉及白松露
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Light Jerusalem artichokes velouté with parmesan royal
奶香洋姜汤配帕尔马芝士慕斯
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Roasted Brittany lobster with Malabar black pepper, stewed herbs and baby spinach
香烤布列塔尼龙虾配马拉巴黑胡椒及炖煮嫩叶菠菜
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Pan-fried amadai fillet with crispy skin, saffron broth and endives
脆皮北海道真鲷鱼配藏红花高汤及玉兰菜
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Pan-fried sliced country bread stuffed with foie gras and black truffle
香煎乡村面包酿鸭肝及黑松露
ou/or
Wagyu tenderloin cooked in Wellington style, perigueux sauce and young leaves salad
惠灵顿式和牛里脊伴佩里戈尔酱汁及香草沙拉
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Black fruit jam, calpico jelly, mascarpone and litchi Chantilly
黑果酱配可尔必思冻，马斯卡风芝士及荔枝奶油
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Chestnut timber with crunchy chocolate and passion fruit
栗子果泥配香脆巧克力及百香果酱
餐厅推出人民币2,188元+10%服务费/位的7道式闪耀新年套餐，精选最上等的食材，每一道工序都融入Robuchon先生的烹饪精髓，力求在这狂欢之夜为您带来最纯正的法式风情，让味蕾尽情沉浸在饕餮盛宴里。
供应时间：2017年12月31日
|闪耀新年套餐菜单|
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Salmon soufflé with Champagne emulsion and oscietra caviar
三文鱼舒芙蕾配香槟奶沫及奥赛特拉鱼子酱
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Duo of king crab and mozzarella in the heart of romaine seasoning with virgin olive oil
帝皇蟹肉及马苏里拉芝心罗马生菜沙拉配特级初榨橄榄油
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Crispy fine onion tart with bacon, sunshine egg and black truffle
脆皮洋葱培根挞，太阳煎蛋及黑松露
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Crispy scallop with corn purée, white truffle and endive salad
香脆带子配甜玉米泥，白松露及玉兰菜色拉
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Duo of langoustine and amadaï fillet with crispy skin cooked in a cocotte with saffron bouillon
海鳌虾及脆皮真鲷鱼配藏红花高汤
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Pan-fried “mignonette” deer with red wine sauce and pear fondant
嫩煎鹿肉配红酒酱汁及烤水梨
ou/or
Wagyu beef tenderloin cooked in duo of foie gras, vintage port reduction and fresh herb salad
和牛煮双份鸭肝配晚收波特酒汁和牛肉清汤
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Mandarin and chocolate mousse, orange confit with mandarin sorbet
柑橘巧克力慕斯，糖渍甜橙及蜜橘雪葩
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Sugarball with mango cream with coconut lightness
芒果奶油糖球配椰香慕斯
Alan Wong’s Shanghai精心呈现2017年度6道式海陆奢华圣诞晚宴（人民币888元＋15% 服务费/位），融合的亚洲元素给你的味觉带来极致体验，更有主厨主题甜品给你更多惊喜！
美国运通卡会员专属礼遇：
所有大陆地区发行美国运通卡会员预订Alan Wong’s 2017年度6道式海陆奢华圣诞晚宴，可额外赠送餐前酒，温暖你寒冬里的胃～
供应时间：2017年12月24日
餐厅地址：上海静安区南京西路1376号波特曼丽嘉酒店2楼
预约电话：+86 21 6289 0618
带上美国运通卡，和心爱的人一起相约圣诞、跨年大餐吧，让你的岁末时光完美收官！
