咖啡或浓茶的咖啡因含量高，空腹喝会刺激胃黏膜，影响肠胃消化功能。特别是有慢性胃炎或胃溃疡的人，最好不要在餐前喝，否则加重肠胃不适。

        建议在咖啡或红茶里加些牛奶，以减少咖啡因对肠胃的刺激。此外，空腹时摄入过多咖啡因，还会令心跳加速，产生胸闷、心悸等不适反应。

        饮酒时，酒精由胃和小肠吸收进入血液，再由肝脏解毒。空腹饮酒会增加人体对酒精的吸收率，引起宿醉，也会损伤肝脏和心脏健康。

        意大利一项涉及1.5万人的研究显示，将有空腹饮酒习惯的人和只在用餐时饮酒的人比对发现，前者的死亡率比后者更高。

        口香糖以天然树脂或甘油树脂为主要原料，再加入糖浆、薄荷等调和压制而成。长时间空腹咀嚼口香糖，容易引起胀气等问题。

        有胃病的人嚼口香糖时间一长，胃部会反射性地分泌出更多胃酸，加重胃溃疡、胃炎等疾病。

        空腹喝果蔬汁不利于营养吸收，同时还会刺激胃黏膜，诱发胃溃疡。

        台北慈济医院中医科主任田莒昌表示，蔬果大多属寒凉食物，比较适合饭后喝，如果想空腹喝，建议用苹果、胡萝卜等非凉性果蔬榨汁。

        空腹时易出现低血糖症状，人会感觉头昏眼花、全身乏力、精力分散，甚至伴有恶心、出冷汗等情况，判断能力、应急能力下降，此时驾车易发生意外。

        研究显示，很多交通事故与空腹驾车关系密切。

        饥饿和血糖低都会影响入睡，使得睡眠浅且容易醒。缺乏睡眠会令人体饥饿激素分泌增加，产生饥饿感，从而更渴望摄取食物。

        睡前觉得饿，可以喝杯温热的牛奶，再配上几块饼干，可以安神助眠。

        有人认为，空腹锻炼有助消耗更多热量。实际上，身体缺乏能量时，运动强度也会较平时有所降低，导致减肥效果也不理想。

        肠胃功能差、易低血糖的人，更不应空腹运动。

        空腹时血糖偏低，会导致人体认知功能降低、交感神经过度兴奋，并产生寻找食物的焦虑情绪，因此饥饿时人的情绪易激动，甚至变暴躁。

        空腹时并非讨论问题的最佳时机，此时讨论往往不够客观、冷静，容易引起分歧和争执，建议不妨在讨论前吃些点心、饼干等零食。

        饥饿的情况下逛超市，会促使人买下更多食物。英国《每日邮报》上的一项研究显示，饿着肚子逛超市，倾向于购买高热量的食物。

        研究中，空腹的人比吃了麦片的人多买了18.6%的食物，其中31%为高热量零食。

        吗啡、杜冷丁等阿片类药的止痛作用很强，常用于外伤剧痛、内脏绞痛等。饭后服用可在一定程度上降低药物引起的恶心和呕吐等不良反应。

        常见的抗生素包括阿莫西林、头孢类抗菌药等，建议饭后服用。

        饭后服用抗生素类药物有两个好处，一是抗生素口服药大多需要一天吃3至4次，跟着饭点吃药能避免漏服；二是多数抗生素对胃黏膜有刺激，饭后服药可避免患者胃部不适。

        人在空腹状态下新陈代谢较弱，此时输液易引起一系列生理变化，如心跳加快、血压升高、呼吸急促等，加上患者如果本身食欲差、体质差，很容易出现头晕、恶心等症状，甚至出现低血糖反应，如面色苍白、心率加快、出冷汗等。

        此外，空腹输液还诱发或加重药物不良反应，如青霉素、红霉素、阿奇霉素等药物对肠胃易产生不良反应。

        胃黏膜保护剂可覆盖在胃黏膜表面，形成一层保护性薄膜。

        黏膜保护剂在饭后1至2小时或胃不适时服用，可以避免药物直接与食物混合后影响疗效。

        如果需要服用其他药物，应间隔半小时后再吃胃黏膜保护剂，以免相互影响。

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