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墨尔本-Brunch和咖啡随处可见。

大部分传统Brunch爱好者都说，不要打破传统，坚持墨尔本一直现有的、最原始的Brunch就是好的方式。

然而Riddik可不是这么想的。这家店从最简单的材料开始做起，打破传统，延伸出各种奇思妙想。光是鸡蛋，菜单上就有不止6种形式可以选择。具体样式还要靠各种吃货们等开门后去一一品尝了~

Chef Adam Robins也是有名的鸡蛋黄油爱好者，喜欢各种“玩弄”鸡蛋。从他“玩蛋”多年的经验来看，就足够让人好奇。

当然最原始的荷包蛋、培根、荷兰酱搭配还是会被完好的保留。还有完美的三文鱼与菠菜配盘，让海鲜爱好者从一大早就享受盛宴。煎炸软壳蟹，吃货姐的最爱。的配有芫荽、薄荷和一些辣椒荷兰酱。

而炖春羊肉则有烤芦笋和荷兰酱。

Pork Belly保证酥脆表皮，配上苹果胡桃木和芫荽，还有一种血橙的荷兰酱汁。味道想起来就觉得清新，一解猪肉的油腻。

如果鸡蛋不是你的菜，当然还有多种选择值得一试。法国吐司，里面塞满了新鲜的浆果和法式芝士蛋糕。

还有一个汉堡和咖啡，配上可乐的烧烤酱，还有肉丸子里的意大利干酪。甜品的摆盘也是好精致，又是妥妥的拍照神器~

再来说这家的位置，可容纳133位食客，距离ct30分钟车程，来吃Brunch顺便附近散个步，完美的周末就应该这样开启。

如今万众期待这家新店

吃货姐也摩拳擦掌开始等待开业啦~