说到酱料,
“老干妈”绝对是留学生心中的女神~~~
然而,你造吗~~~
澳洲超市里的很多酱料也值得一试哦!!
将它们运用在不同的菜肴中,
也是别具风味~~
它们有的可以拿来爆炒,还有的开盖即食,简单的沾一下就可以~~学会了使用这些酱料,不仅能够让饮食更加丰富,还可以体验各种异域风味哟!!
Old El Paso
来自美国德州的墨西哥菜调料品牌。
Taco Sauce
口味有三种,根据辣度来区分:微辣、中辣和特辣
用法:开盖即食,加在墨西哥卷饼中,作为最主要的调味料。
MasterFoods
曾经澳洲本土知名酱料品牌,后来被玛氏收购了,但90%的产品依然made inAustralia。也是超市品种最全的酱料之一!!
Tuscan Meatballs Cooking Sauce
主要材料:番茄和迷迭香
用法:做意粉或肉丸时添加,可以单纯的搅拌,也可以简单的翻炒
Pour & Bake Honey BBQ Chicken
主要材料:蜂蜜和香料
用法:开盖即食,可拌在米饭或沙拉里吃
Honey Mustard Chicken
主要材料:芥末籽、蜂蜜和大蒜
用法:开盖即食,拌在米饭、土豆泥或沙拉里
Horseradish Cream
主要材料:盐、胡椒、芥末等
用法:热狗的专用酱料之一
Dijonnaise Smooth & Creamy Mustard
主要材料:味道较浓的芥末
用法:加在三明治、牛排中
Hot Chilli Sauce
主要材料:多种辣椒的混合物、芥末、香料
用法:吃Kebab、汉堡、热狗或烧烤时做佐料
Leggo's
历史悠久的品牌,有超过100年的历史,主要是作为意大利菜的调味料使用
Stir Through Sundried Tomato & Roasted Garlic
主要材料:干番茄、烤大蒜等
用法:根据需要涂抹在披萨底
KanTong
KanTong也是澳洲品牌,但是主要针对的是东南亚菜肴
Teriyaki Chicken Cooking Sauce
主要材料:酱油、金糖浆、洋葱、糖、芝麻油等
用法:肉类炒菜即将出锅的时候添加
Barilla
意大利“国酱品牌”,已经有130年历史了。
Pesto Alla Genovese
主要材料:罗勒、腰果等
用法:意面的主要调味料
Valcom
Valcom自15年前进入澳洲市场起,已成为澳洲领先的泰国酱料品牌。
用法:Pad Thai是一道著名的泰国菜~想在家做一道味道足的Pad Thai,就需要这罐酱了~4人份的Pad Thai需要加入整罐酱,再煮1分钟就好了。
介绍了这么多,你最想尝试哪一款呢?!
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