最热闹的圣诞节就要来临了,到处都是圣诞树和圣诞老人,就象国内的春节到处是灯笼和鞭炮一样,每个人都忙着购买圣诞礼物。
加拿大人这个时候全都在家里团聚,对他们来说,圣诞节是家庭式的节日,和中国春节的大年三十差不多。除了聚餐和购物,你还能想到怎么过这个圣诞节吗?
加拿大特殊的多元文化让“枫叶国”慢慢形成了特色风土人情。圣诞节作为历年来最隆重的节日之一,自然会成为展示风俗的焦点时刻。下面就来了解一下加拿大都是怎么过这个节日的。
加国人的圣诞情意结--圣诞树
你可知道,加拿大有33,500公顷的土地用于种植圣诞树。每年,我们加拿大人都会用550万颗树装点圣诞节,大概每七个人就拥有一颗圣诞树,还有225万颗圣诞树被送到了日本,墨西哥,美国等地区。
传统应节美食--圣诞火鸡大餐
圣诞节少不了的美食就是火鸡。每年加拿人圣诞期间要购买400万只火鸡。
最传统的加拿大圣诞大餐包括了烤火鸡和蔬菜配酱汁。餐后甜点会制作特别的圣诞布丁配白兰地酱。还有就是各种馅儿饼了,有甜的有咸的。
平安夜家庭大餐烤火鸡是主角。吃过圣诞大餐,全家人会团聚在 客厅中,围绕在圣诞树旁唱圣诞歌曲。各自拿起事前放在树下的礼物互赠,彼此分享一年来生活中的喜怒哀乐,表达内心的祝福及爱。
在魁北克,人们会专门制作猪肉馅饼Tourtiere,在当地肉丸Boulettes也非常受欢迎。
在BC省,烤火鸡里会搭配好吃的烟熏三文鱼或者新鲜三文鱼。
独特传统--拜访和写信给圣诞老人
没想到吧,孩子们寄给圣诞老人的信,居然还有回信!加拿大因为靠近北极而认为是“圣诞老人的故乡”。从上个世纪70年代开始,大批收信人为「圣诞老人」的邮件纷纷从世界各地寄来。
一个特别的回信行动由此展开:先是加拿大满地可邮政局的热心员工和志愿者开始回信;到了1975年,加拿大邮局专门设立了圣诞老人信箱。
自1982年开始,加拿大邮局招聘了特别人员,协助回覆超过2000万份邮件,一群加拿大邮局的义工们每年用上超过20万小时,细心地协助邮局,以来信一样的语言回覆每一封寄给“圣诞老人”的信件。
另外,圣诞节期间爸爸妈妈带孩子去购物商场,可以让孩子与和蔼可亲的圣诞老人一起合影。除了商场之外,很多公园会给孩子魔幻般的体验,如看着老人在星空下乘着马拉雪橇来到身旁,还能和圣诞老人面对面聊天等。
圣诞节送礼
根据加拿大统计局的资料显示,加国人民喜欢亲自选购圣诞礼物,而首选的购物地点是百货公司,消费接近32亿,而第二个热门的消费地点,就是售卖洋酒和啤酒的商店。据统计,该类商店的圣诞营业额高达16亿。
特别的醇酒做礼物。每年圣诞节前后,一直到次年的元月2日,是他们最忙的时候,至少70%至80%的顾客买酒,是为了当圣诞礼物或新年礼物送出,如果是买一份,大概是20多元。当然,也有顾客一次买很多份的。
现在也有很多华人以酒送礼,红酒就是一个不错的选择。此外,像Triple Sec(一种带有橘子味的甜酒),不但可用来调鸡尾酒,也适合做意大利芝士蛋糕,拿来送人,绝对实惠。
圣诞灯饰
很多人会在家里庭院里布置圣诞灯,庆祝快乐的圣诞节。
每天都是圣诞佳节
在加拿大某些角落,一年365天都是圣诞节,那就是西北区域的Reindeer Station、新斯高沙省的 Christmas Island 及 Noel、安省的 Holly 及 Turkey Point,还有缅省的 Snowflake。这些地方名和圣诞有密切关系。
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