12月28日下午，“2017美食美景•加拿大萨省交流会”在上海成功举办，进一步加深了中国民众对于萨斯喀彻温省（以下简称“萨省”）的了解。本次交流会由加拿大萨斯喀彻温省中国贸易投资机构上海代表处主办，以美食和美景为主题，向到场宾客充分展示了萨省别有风味的各色美食和令人神往的美妙景色。

加拿大萨斯喀彻温省首席代表蔡可珏先生携萨省各企业代表，为到场来宾带来了纯天然野米、亚麻籽油、黄金亚麻籽、谷饲牛肉、加拿大原蜜、燕麦等萨省特色食材。现场多样的烹饪方法让宾客们大饱口福，萨省纯天然的食材更是让人留下了深刻印象。

加拿大萨省享有“世界粮仓”美誉，是全球最大的硬质小麦、扁豆、干豌豆、芥菜和亚麻籽油的出口地。充足的日照时间，富裕的钾肥储量，几乎零污染的种植环境，伴随引领世界的农业科学技术与管理，再加上完善的食品检验体系，让萨省的谷类、豆类、油料作物和肉类产品等在全球市场上占领了优势地位，萨省也持续为全球市场提供真正绿色，有机、健康的食品。

如今，随着中国百姓在饮食上关注度和消费意愿逐渐提高，萨省的绿色食品也开始受到中国消费者的关注，为大家提供许多餐桌上的新选择。

除了大快朵颐之外，现场诸多的风景宣传片和令人惊叹的摄影照片更是为大家献上了一场视觉盛宴，为即将到来的2018中加旅游年上了一道前菜。加拿大萨斯喀彻温省65万平方公里的疆域内，美景可谓无处不在，有湛蓝天空下的辽阔大地、广袤多姿的地貌环境，崎岖的荒原，起伏的沙丘，松林覆盖的高地和湖泊镶嵌的峡谷，是赴加旅游不可错过的自然圣地。

此外，本次活动有幸邀请到了上海贸易促进委员会、上海市外事办、上海国际商会、上海旅游局、上海食品协会等领导。同时，百联集团、华润万家OLE、CitySuper、外高桥进口商品直销中心、绿地集团等多家知名进口食品企业代表也参加了本次交流会。在交流会上，与会嘉宾和到场的萨省企业代表、经销商进行了深度交流，达成了初步合作意向，收获颇丰。