长途骑行中，补充能量的除了正餐还有这些！,骑行村微信公众号文章

在单车旅行的时候，我们都更倾向于带的东西越少越好。但是总有一些东西是没办法做减法的，比如一些必备的衣服和能量补给品。这时我们只能想办法减轻重量，但如何能做到既保证重量不会超负荷，又能使旅行得以进行下去？那你不妨看看下面这份单车旅行能量补给品清单，它们都是你在单车旅行时的首选吗？

1、压缩饼干

压缩饼干是一种很好的代餐食品，具有体积小、重量轻、耐储存、营养全面、快速饱腹等特点，是户外旅游、运动及官兵部队在执行重大应急任务时的好伴侣。

超市里比的压缩饼干一般是冠生园牌，并且大部分还是有且仅有这一种。它有三种味道，分别是葱油、芝麻和肉蓉，Max都亲测过，还是觉得芝麻的比较好吃。这个饱腹感还算是比较明显，一口饼干一口水配着吃，就不会太干，像嚼蜡一样。在荒郊野岭找不到吃饭的地方的时候，这是一个很好的替代品。（百度经验介绍说这个饼干可以拿去熬粥，脑补了一下滋味应该很酸爽）

还有一种是军用压缩饼干，比如图中的09式压缩干粮就是新一代军用应急食品。曾经我有一个机会可以亲自试试它什么味道，很可惜因为完全不喜欢吃这玩意于是拒绝了。既然说是军用，那么在营养价值方面肯定要比普通压缩饼干要好些。从营养成分表中可以看出来：

虽然压缩饼干这个玩意看起来真的挺不错的，但是讲真，如果给我选择，我宁愿多背几个馒头，真的太干了，实在是无爱。

2、牛肉干

牛肉干是许多户外运动达人喜欢推荐的食品。它有耐咀嚼、能刺激唾液分泌、口味丰富等特点，不论是在户外运动还是日常生活中都是一款极好的补给品/零食。而Max想在这里说的是，如果你准备了牛肉干，那我强烈建议你先了解一下你骑行的路线有没有经过高海拔和寒冷地区。因为在气温很低的地方吃下图这种表面湿润型的牛肉干，口感真的是比嚼蜡嚼肥皂都恶心，还有很浓烈的肉腥味（也许是我的牛肉干太便宜了）。谁吃谁知道。

3、巧克力/士力架

士力架的广告语“二货，来一块！”已经深入人心，相比起巧克力，士力架主打“横扫饥饿”的作用看起来显然就要更能胜任补充能量的重任。它能补充运动时消耗的糖元，帮助恢复体力。而且跟牛肉干一样，不仅能作为补给，更是休闲消遣时的绝佳零食。

4、榨菜

调查一下：你们吃过最好吃的榨菜是哪个品牌的？

不管是进行骑行还是其他户外运动，我们都会出汗，特别是在炎热的天气，更是汗流不止。榨菜能补充身体因出汗而大量流失的盐分等电解质，还能开胃，价格便宜，万能百搭，你确定不来一包？

5、话梅/葡萄干

话梅有提神和开胃的作用，也含有盐巴，可以顺便补充盐分，储存时间也比榨菜长。葡萄干则含有高度的热量及多种矿物质及营养分。这两个都是易吃易拿的东西。如果不喜欢吃这些果脯，还可以考虑换成牛轧糖。

6、香蕉

香蕉在骑行界一直是公认的补给圣品。普通的业余骑游都会选择带上几根香蕉补充能量，防止抽筋。此等神器，想必已无需Max再多说了。

7、能量胶/能量棒

能量棒是固态的补给品，通常来说会以高热量的麦物、糖类和坚果构成，口味根据添加剂的不同可以分为苹果、覆盆子、巧克力等，常见的能量棒有国产的“嚼益嚼”以及迪卡侬出售的德国进口能量棒，后者有香蕉、覆盆子、黑巧克力等多种口味，能量棒的特点是热量高，缺点是固态的，需要咀嚼，并且需要配合饮用更多的水，吸收较慢，比较适合在比赛/跑步前使用，价格通常较为便宜，平均下来3—5块钱一根。

由于能量棒具有吸收慢且需要咀嚼的缺点，而在野外我们也不一定每时每刻都有充足的饮用水，所以流质的能量胶也是一个不错的选择。常见的能量胶有GU（GU Energy GEL）和PPG（Powerbar PowrGEL）两个品牌，价格都差不多8~10块钱上下，采用带撕口的密封小塑料口袋包装，有多种口味，并且有不含咖（咖啡因）、单咖和双咖等选择，其主要原料是麦芽糊精，并且添加了水、果糖、氨基酸、微量元素以及咖啡因，每袋能提供100卡上下的热量，20毫克左右的咖啡因（单咖）以及钠和钾等微量元素（参考GU），可以根据个人的体重以及运动强度来调整（每小时不要超过3条），补给之后需要饮用100毫升—200毫升的水。