小编语 没试过的都不好意思叫自己是吃货!
那个传说中在纽约、伦敦、新加坡都开有分店,
国内各大明星爱不释“口”,
让英国前首相卡梅伦一秒钟变脑残粉的
香天下四川火锅,
终!于!来!到!悉!尼!啦!
火锅可以说是永不出错人人喜欢的聚餐主题。
想不到吃什么?火锅!
冬天太冷吃什么?火锅!!
夏天热的没胃口怎么办?开着空调吃火锅!!!
虽然你可能买不起爱马仕,
但悉尼火锅界的“爱马仕”,
南半球最大最奢华的火锅店,
香天下你一定不能错过!
吃火锅又怎么少得了好的火锅底料。很多人常常会觉得,国内的美食品牌一旦来到澳洲,味道总是缺点什么。而香天下为了还原最正宗的四川血统,所有底料坚持从四川当地空运而来。
招牌的麻辣火锅,连对辣椒的搭配都十分讲究。子弹头负责增香,新一代给食材提鲜,而满天星则是辣上加辣。再加入其余20多种香料,让空气里弥漫着浓郁的香气,每吃一口都充满刺激和惊喜。
而这只火锅界的网红,又萌又骚的尼古拉斯小骚熊,让火锅的香气更上一层楼。这只骚货选用顶级牛油制成,当牛油逐渐融化在火锅里,与汤底合为一体时,视觉的冲击也是舌尖的极致享受。除了小骚熊,还有可爱的Hello Kitty和好运锦鲤任你挑!
什么?你说你不能吃辣?没问题,贴心的香天下总会给你不同的选择。
番茄维C锅,首创咖喱锅,泰式冬阴功,滋补药膳锅,山珍菌汤锅……要啥有啥!
来吃火锅嘛!当然得放开肚子,特别是肉食性动物们,重点当然是肉!肉!肉!
澳洲M8和牛
香天下的悉尼特供菜单,少不了大名鼎鼎的澳洲M8和牛。美丽的大理石花纹分布均匀,往翻滚的红汤中涮一涮,根本不需要蘸酱,就能吃到牛肉原本的肉香味,而且肉质嫩滑,肥而不腻。
手工虾滑
首先出品就非常漂亮,透明的虾肉被均匀地装在竹筒里,配上金橙色的鱼子,看着让人口水直流。
香天下独有的摔打手法,让虾滑吃进嘴里有一种活泼轻快的感觉,爽口弹牙;鱼子粒的添加也为其增色不少,一入口就能让人全身心都跳跃起来呢!
首相丸子
就是这一颗丸子,教人懂得香菜的美好,还征服了英国前首相卡梅伦娇贵的味蕾!精选优质土猪肉、爽口的马蹄,混合香菜的清香,既可以减少丸子的肥腻感,又可以让口感层次更加丰富。
挂面鸭肠
鲜!嫩!脆!爽!香天下的挂面鸭肠也是招牌菜式,将新鲜的鸭肠在沸腾的油锅里翻滚8~10秒之后,包裹着香辣汤的鸭肠显得油嫩可口,一口咬下就能感受到“嘎嘣脆”的美妙口感!
五香肥肠
不爱吃肥肠的人,绝对会被它颠覆人生观!香天下的肥肠因为提前卤制过,所以没有讨人厌的怪味。把它涮在辣锅里,浓郁软糯,劲道十足。
除了以上特色招牌,还有其他各种各样的丰富菜式,卤味海鲜口水鸡鸭血羊肉猪脑花无骨鸭掌……一次性满足你的所有愿望!
玫瑰冰粉
吃到最后是不是被辣得不行?一碗透心凉的玫瑰冰粉拯救你于火热之中。晶莹剔透的冰粉简直是一股清流,解腻的山楂片,撒上白芝麻、葡萄干,还有最近当红的枸杞,绝对满足新时代佛系食客的养生潮流!
香天下就像是骨子里流淌着红油的四川人~
传统味,江湖气十足~
作为火锅节的扛把子,
悉尼香天下火锅就在悉尼市中心,在Chinatown里面~
就问你一句:
约么?!
电话 02 9211 1515
地址 Chinatown Center Level 1 405-511 Sussex Street Haymarket NSW 2000
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