1篇数字文章看懂新西兰葡萄酒产业,新西兰葡萄酒NZWINE微信公众号文章

本文转载自：微酿Microvin（MicrovinCo）

Micro说：

到目前为止，新西兰98%的葡萄园都获得了可持续发展认证。

——提到新西兰葡萄酒，你的第一反应是纯净、新兴，抑或是备受关注的白葡萄酒？我们用数字来解读新西兰葡萄酒产业，如果你正在操作或者试图操作新西兰葡萄酒，那么这篇文章的数据一定是您决定是否从事这项生意的重要依据。

20年

新西兰葡萄酒已经连续20年保持总值增长，年平均增幅为17%。

现在，新西兰葡萄酒已经成为新西兰第五大出口产品。随着市场的多元化和强势的增长趋势，新西兰葡萄酒产业预计到2020年，出口总额将达到20亿纽币。2017年3月，新西兰葡萄酒出口到美国的总额首次突破5亿纽币，并且在美国，新西兰葡萄酒按价值总额算排进口葡萄酒第三位，紧随法国和意大利之后。

16.63亿

2016-2017年财年度（2016年7月1日到2017年6月30日），新西兰葡萄酒出口总额达到16.63亿，同比增长0.94亿，增幅6%。新西兰葡萄酒出口到世界90多个国家，美国市场的增长最为强势，高达12%，其他市场的温和增长也助长了这个趋势。英国作为新西兰葡萄酒出口第二大国，因为汇率原因，尽管总量增幅为27%，总额增幅却仅有2%。

39.6万吨

考虑到巨大的出口需求，酒庄期望2017年能够有更高的产量。2017年，虽然夏季天气完美，但是秋季给一些产区的采收带来了挑战，在一部分地区，部分葡萄果实不适合酿酒，只能留在葡萄树上。2017年，葡萄产量为39.6万吨，比2016年下降9%。产量下降，质量却非常高，有酒庄自信的表示：2017年将会成为凉爽气候下的绝佳年份。

20%

2016年11月14号，新西兰南岛发生了历史上最严重的7.8级地震。马尔堡地区很多酒庄和葡萄园基础设施遭受了损失，破坏了大约20%的发酵能力，很多道路也被阻断。然而，新西兰葡萄酒产业迅速自救，到采摘季的时候，基本上所有的问题都解决了，酒庄已完全准备好了迎接采摘季的到来。

24%

随着产业发展，新西兰各个葡萄酒产区开始投入大量资金，发展其独特的个性，塑造品牌形象。由于新西兰葡萄酒在社会上广受认可，葡萄酒产区与消费者产生越来越多的共鸣，吸引了很多消费者到新西兰体验葡萄酒。在过去的3年里，24%到新西兰旅游的游客选择了参观酒庄。

98%

2016-2017年财年度，新西兰政府对新西兰葡萄种植研究中心投入了1.25亿作为研究经费。借助于科研带来的创新技术，新西兰葡萄种植者和酿酒师能够在国际上处于领先地位，生产出高品质的葡萄酒。并且，到目前为止，新西兰98%的葡萄园都获得了可持续发展认证。2500公顷的的葡萄园受到生物多样性保护。

市场推广：月平均浏览量1.71亿次

新西兰葡萄酒产业同样非常注重市场推广。2016-2017年财年度，区域和全国性关于黑皮诺的活动共有16场，82个贸易媒介出席了黑皮诺的相关活动，地区性的综合性品鉴会56场，站台上的线上文章128篇，每个月平均浏览量1.71亿次，TWEETS和 INSTAGRAM关于黑皮诺的推送0.35亿条，43篇纸质版文章总发行量达到0.48亿， 1百万人通过广播电视关注了新西兰葡萄酒。

70场

新西兰葡萄酒产业同样注重人才的培养。2016-2017年财年度，新西兰在世界各地一共举办了70场研讨会，大师班，教育项目。“The Sommit Scholarship毫无疑问是世界范围内最好的侍酒师项目，为全球的侍酒师提供了一个非常的机会，游览新西兰的各个葡萄酒产区，体验新西兰的美食美酒和绝佳的住宿；并且给大家创造了一个非常的交流平台；鼓励侍酒师团结一体，分享知识，交流进步。”

37129公顷

“在短短的时间内，新西兰已经从一个默默无闻的产酒国成长为世界上最让人期待，最具发展眼光，最活跃的产酒国之一。”2017年，总的栽培面积为37129公顷，其中红葡萄为7919公顷，白葡萄为29210公顷（长相思达到了22085公顷）；全国总共有2005块葡萄园，平均每块葡萄园面积为18.5公顷；红葡萄品种中，黑皮诺比例最大，占到了72%，其次是梅洛15%，西拉5%，赤霞珠3%，马儿贝壳2%，品丽珠1%；葡萄品种中，长相思比例最大，占到了76%，其次是霞多丽11%，灰皮诺8%，雷司令2%，琼瑶浆1%。

出口总值 16.63亿纽币

2016-2017年财年度，用于酿酒的葡萄总量为39.6万吨，葡萄酒产量为2.851亿升，出口2.53亿升，出口总值为 16.63亿纽币（纽币为新西兰元，1新西兰元约为4.59人民币）。出口值前5位从高到低分别是，美国5.17亿纽币，英国3.89亿纽币，澳大利亚3.71亿纽币，加拿大1.07亿纽币，荷兰0.45亿纽币；中国0.32亿纽币，排名第六。白葡萄酒出口均价为6.22纽币／升，红葡萄酒出口均价为11.3纽币／升，起泡酒出口均价为10.83纽币／升，加强酒出口均价为19.22纽币／升。

进口总量0.40亿升

2016-2017年财年度，新西兰进口葡萄酒总量为0.40亿升，排名前5的国家从高到低分别是：澳洲0.29亿升，法国0.028亿升，南非0.024亿升，意大利0.015亿升，西班牙0.007亿升。新西兰进口葡萄酒总值为1.84亿纽币，排名前5的国家从高到低分别是：澳洲0.87亿纽币，法国0.63亿纽币，意大利0.10亿纽币，智利0.039亿纽币，南非0.033亿纽币。